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重慶名廚網
重慶名廚網是立足重慶服務全國,集餐飲投資前諮詢、投資可行性分析、餐飲策劃、餐飲籌建、餐飲管理、人才派遣、承包廚房、餐飲顧問為一體的餐飲綜合性服務網站。
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國家名廚
《國家名廚》系列名廚人物典籍,旨在更好地挖掘整理當代名廚的從業經歷和技藝絕活,展現一批先進典型、有突出貢獻和影響力的烹飪名家,記錄他們的從業歷程、精湛技...
編委會介紹 內容簡介 作者介紹 入編條件 目錄 -
重慶川菜名廚網
重慶名廚網是立足重慶服務全國,集餐飲投資前諮詢、投資可行性分析、餐飲策劃、餐飲籌建、餐飲管理、人才派遣、承包廚房、餐飲顧問為一體的餐飲綜合性服務網站。
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王榮剛[名廚]
王榮剛(1975年—),男,四川宜賓珙縣新建人,高級烹調師,中國餐飲領軍人物,現任中國國際廚師協會法人代表、會長兼秘書長,曾獲國際烹飪大師、中國烹飪大師...
人物經歷 榮譽 社會職務 著作 個人理念 -
徐權[國際名廚]
徐權,1960年11月,生於江蘇省揚州市。職稱:高級技師。學歷:大專。華人餐飲名人、國際名廚、世界華人健康飲食協會主席團副主席,中國菜(zgc)文化傳播中心專家。
簡介 工作經歷 個人藝跡: -
王森世界名廚學院
。未來5年,王森世界名廚學院將在重慶、山東、湖南、湖北、浙江等全國三十幾個...基本介紹 王森世界名廚學院 伴隨著經濟的發展,社會消費需求隨之發生了...技術的創新,普及高等教育,王森創立的“世界名廚學院”已經孕育而生。王森世界...
基本介紹 發展規劃 培訓課程 留學班 媒體報導 -
李曉楠[名廚]
李曉楠,網名擺渡大廚,知名美食達人,《名廚》、《味道》雜誌編輯。曾在CCTV《為您服務》、BTV《食全食美》、《八方食聖》、旅遊衛視《美味無極限》、《美...
個人喜好 人物履歷 -
重慶烤魚
重慶烤魚是一種發源於重慶萬州的漢族風味小吃,屬於川菜或重慶菜。在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,口味奇絕...
菜品特色 起源 材料 做法 營養價值 -
重慶家常菜
頁數:206 包裝:平裝“中華榮譽名廚”主持,7大類300餘道重慶居家菜餚精品,重傳統! 吳萬里,男,生於1933年。
基本信息 內容簡介 作者簡介 -
重慶恆大酒店
重慶恆大酒店是由恆大地產集團投資,恆大酒店集團管理,按豪華五星級酒店標準設計建造,集商務、會議、旅遊渡假、餐飲、康體、休閒及娛樂於一體的高級涉外酒店。酒...
酒店概況 客房 總統套房 艾薇格蘭西餐廳 菲越新馬泰主題餐廳