重慶冠生園餐館

於1939年開業，設於重慶市民權路，由上海冠生園老闆創辦，40年代時，曾是國民黨軍政要員和巨商大賈、社會 名流設宴請客的場所

重慶冠生園餐館

以經營粵菜風味和糕點為特色。主要名菜有“脆皮雞”、“蚝油牛肉”、“山海燴”、“古老肉”等。現在仍以經營粵菜、併兼川味菜點為特色。