內容簡介
本書並不能使一個50歲的人變成一個20歲的人,而旨在使50歲的人能擁有35歲那樣年輕健康的身體和心態。期待讀者能在自己今後的幾十年里合理搭配飲食,適當補充保健品,調理身體,調節和消除生活壓力,將健身活動納入日常生活中,保持年輕的容貌和心態,延緩衰老。
目錄
PART.1 食物:越吃越年輕
第一章 奧茲醫生的忠告:改變飲食結構
1.吸收世界各地傳統飲食精華
2.健康的地中海型飲食
3.營養與衰老
4.高效食物:新時代50歲食物搭配方案
5.如何選擇健康食物
第二章 健康排毒
1.美國料理專家阿蒂娜·尼梅羅(ADINANiemerow)談食療排毒
2.美國自然健康學博士羅尼·德呂茲(RoniDeLuz)談體內排毒
第三章 生活中的飲食
1.從美味佳肴中吃出健康
2.美國名廚大衛·布萊談日本美食的烹飪感受
3.如何應付食療期間的聚餐
4.餐飲企業家詹納羅·斯巴魯談簡化烹飪加工過程