醬香杏鮑菇烤五花肉

食材

主料
五花肉300g
杏鮑菇1個
輔料
油適量
醬香烤肉醬適量

步驟

1.準備好五花肉
2.準備杏鮑菇
3.五花肉洗淨，切薄片，放烤肉醬
4.攪拌均勻，放入冰櫃12個鐘頭入味。
5.杏鮑菇洗淨，切片
6.用烤肉醬攪拌30分鐘入味.
7.鍋里油熱，放入五花肉，兩面用中火煎熟，盛出。
8.鍋里油熱，放入興鮑菇
9.兩面煎透，盛出
10.把杏鮑菇與五花肉一起裝盤即可.

小貼士

煎五花肉的火用中小火，火大了，油會濺出。

醃好的五花肉，用烤箱烤也可以。

大喜大烤肉醬很好用，不用再放別的調料。