材料
主料:紅蘿蔔5000克
調料:鹽600克 甜麵醬100克 味素3克
做法
先將600克鹽化成的4千克鹽水,再將紅蘿蔔,洗淨,放鹽水中,醃半個月後,撈出曬1天,接著把醬油煮沸,加入甜麵醬,味素攪勻,再把蘿蔔放入,進行醃製,當中每5天翻1次,泡20天即成.
營養分析
紅蘿蔔:蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥.蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加...
醬紅蘿蔔是以紅蘿蔔為主要材料製作而成的一道菜品。
主料:紅蘿蔔5000克
調料:鹽600克 甜麵醬100克 味素3克
先將600克鹽化成的4千克鹽水,再將紅蘿蔔,洗淨,放鹽水中,醃半個月後,撈出曬1天,接著把醬油煮沸,加入甜麵醬,味素攪勻,再把蘿蔔放入,進行醃製,當中每5天翻1次,泡20天即成.
紅蘿蔔:蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥.蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加...
杞縣醬紅蘿蔔已有160餘年的歷史。該產品1933年全國鐵路沿線產品展覽會,獲得獎狀。1982年獲河南省優質食品獎。 杞縣醬紅蘿蔔之所以風味獨特,聞名中外...
製作方法 產品特點 相關傳說花椰菜豆腐紅蘿蔔是一款生活中的美食,主要食材有免治豬肉等,是一種健康的菜譜。
主 料 配 料 製作方法胡蘿蔔營養豐富。 胡蘿蔔為傘形科,一年生或二年生的根菜。 胡蘿蔔
材料:排骨300克、紅蘿蔔150克、粟米粒50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、洋蔥片30克、蚝油20毫升,柱侯醬少許,鹽、老抽、花生油各適量。 做法:排骨洗...
蛋3顆,美奶滋2大匙,鹽1/4茶匙,醬油1/4匙,紅蘿蔔100公克,豬絞肉50公克,鹽1/4茶匙,醬油1/4匙,蒜末1大匙,辣椒醬1大匙,開水3大匙,細...
材料: 做法:雞蛋3顆,美奶滋2大匙,鹽1/4茶匙,醬油1/4匙,紅蘿蔔100公克,豬絞肉50公克,鹽1/4茶匙,醬油1/4匙,蒜末1大匙,辣椒醬1大匙,開水3大匙,...
材料: 做法:醬蘿蔔條一般是在冬至前後進行,要經過“曬、醃、藏”三道工序。醬蘿蔔條是一種獨具風味的蔬菜,富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。選料講究、加工精...
菜譜簡介 製作方法 原料選擇 形成香氣 貯存方法材料:紅蘿蔔300克、西芹200克、三文治火腿200克、洋蔥碎20克、蒜頭15克、米酒少許,鹽、糖、麻油、XO醬適量。做法:1、紅蘿蔔去皮洗淨,切條備用...