醬燒白蓮藕

醬燒白蓮藕是一道味道鮮美的佳肴，主要製作原材料為藕丁、蔥、姜、蒜、生抽、甜麵醬。 該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養豐富的家常菜餚。

準備材料：
藕丁、蔥、姜、蒜、生抽、甜麵醬。
做法：
1、鍋熱油放入蔥姜蒜煸炒出香味，加入藕丁、生抽、甜麵醬翻炒（可以加少許水以免糊鍋）；
2、略翻炒一會，加入一碗水蓋上鍋蓋中火悶；
3、悶5-6分鐘左右，鍋內的水基本收盡即可出鍋裝盤。