醬炒時蔬

北方炸醬2大匙，時蔬（我這裡用了茭白筍青椒胡蘿蔔去皮芥蘭菜梗）適量，水1大匙，素油1大匙1.炒鍋內放油，中火先把醬下去炒一炒，然後推入時蔬翻炒均勻，加入水1匙，保持中火等到蔬菜中出來的水分也都收幹得差不多，醬味也滲透到蔬菜中了就起鍋。

材料:

北方炸醬2大匙，時蔬（我這裡用了茭白筍青椒胡蘿蔔去皮芥蘭菜梗）適量，水1大匙，素油1大匙

做法:

1.炒鍋內放油，中火先把醬下去炒一炒，然後推入時蔬翻炒均勻，加入水1匙，保持中火等到蔬菜中出來的水分也都收幹得差不多，醬味也滲透到蔬菜中了就起鍋。