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醬
醬，是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品。
成分 功用主治 中醫論述 常見的醬 資料來源 -
醬[食品]
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品，它起源於中國，有著悠久的歷史。現在，中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
歷史淵源 成分 常見的醬 功效作用 製作方法 -
蒟醬
蒟醬為胡椒科植物蒟醬黑褐色，呈彎曲的長條狀的果穗，根含β-谷甾醇，具有溫中，下氣，散結，消痰，治心腹冷痛，吐瀉等療效的中藥材。
蒟醬 正文 異名 來源 植物形態 -
醬領
醬領，是一個新晉醬香型白酒品牌。 ”醬領的醇和不僅意味著酒體純正平和，同時也寓意著人性的醇和。 醬酒的酒體在酒體剛性的基礎上，加入了柔和的一面，從而釀製...
品牌創建初衷 品牌發展目標 品牌祖訓 品牌產品品格 品牌六大特色： -
醬爆雞丁
醬爆雞丁，漢族小吃，京醬是北京的一個特色產品，由此衍生出很多以醬爆命名的菜，醬爆雞丁就是最典型的一個。早些年飯館裡很流行醬爆肉丁這道菜，是以豬肉為主料的...
製作方法 工藝提示 菜品口感 營養價值 食譜相剋 -
敗醬科
敗醬科：雙子葉植物綱菊亞綱川續斷目的1科。1年生或多年生草本，稀灌木。具基生葉，高山種僅具蓮座狀葉，或具莖生葉，葉對生，無托葉，全緣或羽狀裂，基部常成鞘...
概況 敗醬科敗醬科 本科特徵 本科分類 所有屬 -
醬蘿蔔
製作醬蘿蔔時要注意，醬制時的盛器必須乾淨、乾燥、特別是第二次用甜麵醬醃製，更要求器具衛生。醬蘿蔔有兩種含義，一種指食物。作為食物的醬蘿蔔有兩種，一種是眾...
釋義 主料 製作方法 小技巧 營養功效 -
貴州醬領酒業有限公司
貴州醬領酒業有限公司是一家專業從事醬香型白酒生產銷售的現代企業。醬領酒業生產基地位於茅台鎮鎮中核心7.5平方公里範圍，與著名的三大“燒坊”比鄰而居，離茅...
生產規模 品牌理念 醬領品格 醬領特色 醬領文化 -
醬釉
醬釉也稱為柿色釉、紫金釉，是一種以鐵為呈色劑的高溫色釉，其釉料中含氧見，因而物華出現始化鐵和氧化亞鐵的總量較高，達館的收藏以及博華代表作5%以上。以定窯...
簡介 醬釉特點 發展歷史 -
《媽媽的醬湯館》
《媽媽的醬湯館》該劇根據朝鮮族女作家金仁順小說《走過愛情的街》改編，講述了韓國青年安平原到中國尋母的故事，陶紅、滿江、吳辰君及韓國演員孫智勛聯袂出演，將...
主創人員 內容簡介 人物介紹 現實題材的突圍 出人意料的結局設定
