酸辣醬炒雜菜

酸辣醬炒雜菜所屬一款美食之一，主要原料有淮山，清水，橄欖油，鹽少許，西芹，酸辣醬，燈籠椒等，這道菜非常美味。

材料:

淮山，清水，橄欖油，鹽少許，西芹，酸辣醬，燈籠椒

做法:

1.材料切成小塊，淮山要用清水泡著以防氧化變色。
2.鍋里下一點點橄欖油燒熱，放小許鹽，先炒淮山和西芹，然後加入酸辣醬最後放燈籠椒稍微再炒一下就可以了。