酸辣蛋炒飯

3.將蘆筍丁，牛肉粒放入翻炒 4.將米飯放入，翻炒。 5.將打好的雞蛋放入翻炒

材料:

米飯，熟牛肉，生抽，酸辣椒，酸橄欖，嫩蘆筍丁，雞蛋兩個

做法:

1.油鍋內放油略加熱
2.將切好的酸辣椒和酸橄欖放入略翻炒
3.將蘆筍丁，牛肉粒放入翻炒
4.將米飯放入，翻炒。這個要看水分是否多，水分多的話要炒久一點，炒到有點飯香味
5.將打好的雞蛋放入翻炒
6.蛋凝固以後放生抽繼續翻炒。