材料:
酸菜一包,沒葉切開對半的那種.豬大腸處理好,熟的,買一段,半斤一斤都可.姜兩片,醬油,鹽適量.
做法:
1.酸菜洗淨切片.
2.豬大腸洗過,再熱開水裡燙一下,撈起,切快備用.
3.熱鍋下油,姜.酸菜番炒.然後放入豬腸一起炒.
4.放一點鹽,水,燜煮15分鐘至水差不多乾,放點醬油.
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