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鳳梨燴排骨
鳳梨燴排骨是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。以豬排骨，鳳梨，番茄醬為主要食材製作而成，此菜酸甜口味，風味獨特。先將排骨用醬油醃一下瀝乾，再用熱油略炸至...
製作原料 製作過程 菜式特點 營養和食療 -
鳳梨咕咾排骨
鳳梨咕咾排骨是一道美食，主要用料是豬小排400g、新鮮鳳梨100g、青紅椒加洋蔥共100g、雞蛋1個、薑末適量、蒜末適量、鹽1/2小勺、濕澱粉50g、面...
原 料 操 作 營養價值 -
吃飯皇帝大
，李翊，梁家榕，梁振業 20110303 新手人妻特訓班：鳳梨蝦仁炒飯...，包偉銘，包庭政，郭宗坤 20110316 經典名菜輕鬆做：京都排骨 PK 糖醋排骨 & 你點菜我上菜：台式椒鹽排骨 潘盟仁，吳恩文，阿布，郭鑫...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
日韓南洋家常醬料500例
◆薑汁醃醬◆蔥香泡菜醬◆鳳梨醃醬◆蚝油醃醬◆蒜蝦醃醬◆丁香醃醬◆優格洋蔥...◆柴魚拌醋醬◆生牛肉醬◆薑汁辣醬◆韓式辣燒醬◆紅燒排骨◆山藥芥末淋醬...雞涼拌醬◆芝麻泡菜醬◆海鮮醬◆糯米醋雞醬◆蒜蓉蝦醬◆棕櫚酸甜醬◆檸檬酸醋...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
冰糖芋泥
切成一寸見方，和鳳梨一起煮成的甜湯；酸甜兼俱，頗可以象徵我們當日的生活...的青鳳梨，母親都有辦法變出幾道不同的菜式。母親是那種做菜時常常有靈感的人...豐盛的晚餐，其中不可少的一樣是芋頭排骨湯，我想全天下，沒有比芋頭和排骨更好...
作品原文 作者簡介 -
客家菜好味道
有用豬肚者）炒韭菜、豬肺鳳梨炒木耳（俗稱鹹酸甜）四道菜。 有名的客家菜...。典型的“四炆”系指酸菜(或鹹菜)炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾四道...外加客家黃酒特有的酸甜，不僅開胃更能補身。隨著物質水平的提高，這道補品...
基本相信 內容簡介 -
中西醬汁佳肴
、麻婆醬·麻辣醬、醬油、酸甜醬、桂花醬等共19種。 ·特色：製作步驟... 四川回鍋肉 5 乾燒豆瓣蝦 6 麻辣鳳梨雞 7 麻辣牛筋 8 麻辣燙黃花 二 傳統醬汁名菜 1 荷葉糯米蒸排骨 2 魚...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄 -
雙休日素菜家宴
西紅柿拌黃瓜蒜泥拌黃瓜薑汁黃瓜酸甜黃瓜條辣味黃瓜條黃瓜拌梨絲拌三色丁油吃...春筍香菇綠筍雙菇薺菜絲炒筍絲雪菜炒筍芽炒雪筍糟煨冬筍乾燒嫩筍糖醋素排骨油...排骨鹽水鴨蛋香菜炒土豆炒香菜炒蟹粉（一）炒蟹粉（二）炒裡脊絲炸蝦球蔥油薯...
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