酸甜水果梨

酸甜水果梨是一道由白蘿蔔、梨子等食材製成的美食，口味酸甜。

菜名

酸甜水果梨

主料

白蘿蔔350克

梨子260克

草莓5個

芒果適量

檸檬適量

輔料

鹽適量

白糖適量

製作步驟

梨去洗淨去皮切成條

白蘿蔔去皮洗淨後切條。

用適量的鹽醃製出水分後撈起，再用冷開水洗去鹹味，瀝乾水分

芒果切開後挖出球狀。

用一調羹白糖和果醋拌勻

大碗中放入梨條和蘿蔔條倒入檸檬水和調好的蘋果醋醃製8小時以上

吃的時候加入芒果拌勻即可。正好家裡有草莓加了幾顆。