酒香貴妃翅

酒香貴妃翅，是一款美味菜譜，主要材料有雞翅中適量、番茄醬、白鬍椒粉、鹽、白酒、葡萄汁、生抽適量、薑片、蔥白、花椒、香油、雞精適量。 雞翅中適量、番茄醬、白鬍椒粉、鹽、白酒、葡萄汁、生抽適量、薑片、蔥白、花椒、香油、雞精適量。 . 摺疊 編輯本段做法:. 1、雞翅洗淨在沸水中煮一下除去血沫後撈出，用鹽和胡椒粉碼味。 2、大火熱油，放花椒，姜和蔥白出香味後，放入番茄醬和雞翅中翻炒。 3、放白酒，葡萄汁，生抽和水，燒沸後，文火慢煨至汁濃肉軟時，加入雞精炒勻後起鍋裝盤，淋上香油

原料：

雞翅中適量、番茄醬、白鬍椒粉、鹽、白酒、葡萄汁、生抽適量、薑片、蔥白、花椒、香油、雞精適量。

做法：

1、雞翅洗淨在沸水中煮一下除去血沫後撈出，用鹽和胡椒粉碼味。
2、大火熱油，放花椒，姜和蔥白出香味後，放入番茄醬和雞翅中翻炒。
3、放白酒，葡萄汁，生抽和水，燒沸後，文火慢煨至汁濃肉軟時，加入雞精炒勻後起鍋裝盤，淋上香油。