相關詞條
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酒花
酒花，又稱忽布（hop）、啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用於德國，1079年，德國人首先在釀製啤酒時添加了酒花，從...
詞目 拼音 引證解釋 -
玉門酒花
玉門酒花，指在甘肅省玉門-酒泉地理區域內，以按照DB62/T1177-2004《A級綠色食品啤酒花栽培技術規程》種植生產的鮮花為原料，經各級加工而成的啤...
產品簡介 歷史淵源 生產情況 品質特色 生產地域 -
酒花[啤酒花]
酒花，又稱忽布（hop）、啤酒花。使啤酒具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用於德國，1079年，德國人首先在釀製啤酒時添加了酒花，從...
基本介紹 生物性狀 化學成分 栽培條件 繁殖方法 -
酒花油
酒花油是啤酒花蛇麻腺除酒花樹脂外的另一種分泌物。是啤酒花香味的主要來源，在酒花中的含量為0.5%~2%，其成分複雜，已檢出的有200多種，其中75%為萜...
主要成分 性狀 使用範圍及使用量 製備提取 質量標準 -
啤酒花[植物]
清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。啤酒...植物，古人取為藥材。酒花始用於德國，學名為蛇麻，為大麻科葎草屬多年生蔓性...加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此後，酒花被譽為...
植物簡介 化學成份 形態特徵 生長習性 產地分布 -
啤酒
譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料...的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及澱粉質輔助原料（玉米、大米、小麥...。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出...
啤酒介紹 歷史來源 發展歷程 分類 原料 -
蛇麻草
的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花﹐學名為蛇麻﹐為大麻科葎草屬...用在啤酒釀造中，酒花具有不可替代的作用：1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味...大麻科Cannabaceae葎草屬別名：啤酒花蔥布忽布酒花啤酒音...
植物介紹 研究歷史 形態特徵 生長環境 繁殖方法 -
啤酒花提取物
具有獨特的苦味和香氣並有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用於德國﹐學名為蛇麻...釀造中，酒花具有不可替代的作用：1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力...： 忽布、蛇麻花、酵母花、酒花科： 大麻科屬： 葎草屬產地分布原產歐洲、美洲...
啤酒花 產地分布 形態特徵 生長習性 園林用途 -
北京恆昌盛德科技發展有限公司
公司簡介公司高度關注食品安全、旨在打造營養、口感、香氣、泡沫、穩定性...個啤酒廠，業已成為中國最具實力的進口酒花供應商。公司歷史1998年，北京...推出多款釀造工藝改良方案；2003年，公司成功攜手全球捷克酒花權威...
公司簡介 公司歷史 其他信息 -
啤酒花
替代的作用：啤酒花1、使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香...： Hops別 名： 忽布、蛇麻花、酵母花、酒花 科： 大麻科 屬： 律草...植物，古人取為藥材。1079年，德國人首先在釀製啤酒時添加了酒花，從而使...
簡介 化學成份 形態特徵 生長習性 產地分布
