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中國真菌志:青黴屬及其相關有性型屬
《中國真菌志(第35卷):青黴屬及其相關有性型屬》簡介:青黴屬及其相關有性型屬的菌與人類的生產和生活密切相關,具有很重要的經濟意義。本卷介紹了青黴屬及其...
內容簡介 圖書目錄 -
葡酒色青黴
葡酒色青黴,屬殼霉目,杯霉科,拉丁名為Penicillium vinaceum。
葡酒色青黴 -
貴州青黴
尚朱形成;菌絲體白色或近於白色;無滲出液;反面近於葡萄酒色;可溶性色素...。貴州青黴[1] 菌落在WA上25℃培養7天,直徑29-30mm,主要是...
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黑綠青黴
液較多或大量產生, 黃色、 帶組褐色或葡萄酒色,F 反面紫褐色或 紅褐色...藍綠黑綠青黴[1] 黑綠青黴...
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清香型
中藥材精製而成。酒色呈寶石紅,清澈透明,芳香爽甜,酒度40度,有祛風濕... 、精細,使該酒色、香、味俱佳,人稱“六曲飄香”,酒度65度。玉堂春酒...
介紹 名酒 市場 清香有道 白酒 -
半乳糖苷酶
絲袍菌、雙歧桿菌等;真菌中有葡酒色被孢霉、根霉、產紫青黴、里氏木霉、煙麴黴、草酸青黴、寄生麴黴、黑麴黴、臭麴黴、分枝犁頭霉、米麴黴等。在各種...
特點 β-半乳糖苷酶