半乳糖苷酶

半乳糖苷酶

半乳糖苷酶是指一類水解含半乳糖苷鍵物質的酶類,如乳糖(乳糖為一分子葡萄糖與一分子半乳糖經脫水縮合形成的二糖)。主要分為α-半乳糖苷酶和β-半乳糖苷酶。α-半乳糖苷酶催化α-半乳糖苷鍵的水解,可將飼料及豆制食品中的抗營養因子α-半乳糖苷類轉化分解,改善其營養成分。此外,該酶在製藥、增稠劑處理和造紙工業也有一定套用。β-半乳糖苷酶不僅在食品工業中的用途越來越廣泛,在生物技術領域如基因工程、酶工程、蛋白質工程等方面也都發揮著重要作用,並開始廣泛套用於醫藥等領域。

簡介

半乳糖苷酶半乳糖苷酶

根據糖殘基的性質(包括糖苷鍵的性質)來進行命名和分類的(如α-葡糖苷酶、β-半乳糖苷酶),另也常使用歷史上最初發現時來自底物名的慣用名(如蔗糖酶=β-果糖苷酶,麥芽糖酶=α-葡糖苷酶)。對於糖苷酶,也常有催化轉移糖苷給水以外的受體的反應,這個反應不一定有生理學的意義,但在作為分解酶用以研究寡糖的

結構時,須注意防止由於發生寡糖間糖殘基的轉換而犯意想不到的錯誤。

特點

商家會給予優惠飼用α-半乳糖苷酶 產品特點本產品系採用美國最新改良菌種經深層液體發酵和特殊的後處理工藝得到的單酶。具有純度高、酶活高、添加量小、質量穩定,並能耐受飼料加工過程中制粒時的高溫高濕等特點。

產品功能

半乳糖苷酶半乳糖苷酶

◆有效降解飼料中存在的半乳糖苷等抗營養因子,降低食糜粘度,減少腹瀉的發生;

◆摧毀植物細胞壁結構,促進細胞內營養物質釋放,提高飼料中營養物質的利用效率;

◆消除抗營養因子對類胰島素樣生長因子IGF-I分泌的抑制,促進蛋白質的合成,提高瘦肉率;

◆降解豆類飼料中的脹氣因子,大大降低豆類原料引發的幼齡動物腹瀉現象;

◆增強動物的免疫功能和抗病能力,減少飼料中抗生素的用量;

◆減輕或避免消化器官代償性增生和肥大,降低動物維持需要量,提高飼料能量效價;

◆擴大飼料配方中原料使用種類,充分利用副產品等非常規飼料資源,降低配方成本。 產品成分酶種 酶活a-半乳糖苷酶200 IU/g用法與用量

◆本品添加量小,建議經過預混合,逐級放大到大料中,以保證混合均勻度。

◆不同品種動物每噸全價配合飼料建議添加量見下表,預混合飼料及濃縮飼料的添加量按此添加量折算。 動物種類豬 雞 鴨日糧中豆粕或棉粕的總含量(%)15-25 10-25 6-22添加量(g/t)註:建議與其他單酶復配使用,效果更佳

注意事項

半乳糖苷酶半乳糖苷酶

◆原包裝打開後儘快使用,剩餘部分需扎口保存;

◆使用時避免吸入,防止與皮膚或黏膜接觸,若有接觸應立即用清水沖洗。儲存、保質期

◆密封儲存於陰涼、乾燥處,防止雨淋、受潮,勿與有毒有害物質混存;

◆產品原包裝30OC以下保質期12個月。

飼用

湖南省-長沙市

半乳糖苷酶

分類:飼料及原料 酶製劑

聯繫人:尤特爾

有效期:2009-04-15 02:14:00

待售數量:9 桶

商家信息

湖南尤特爾生化有限公司

賣家信用度:

地址

湖南省岳陽市雲溪區工業園

臨床意義

尿中GAL和NAG同屬細胞溶酶體酶,主要來源於腎小管上皮細胞,因而對腎小管損傷和後天性疾患有較敏感的反應,在腎實質損傷的不同階段,GAL和NAG的排出率曲線有一定差異,二者用於酶譜分析,會有助於臨床診斷及預後的評價。

生產方法

由制乾酪時所得的乳清,在pH值4.5和溫度85~105℃下加熱凝固,在凝固物中加入0.1%的氨水,接入酵母菌種(如脆壁酵母,Saccharomyces fragilis)在30℃下通氣培養,收集酵母,用溫水洗淨後在-18℃下急速冷卻,使其中所含的其他酶類失活,然後用酵母量1.5~3.0倍的乙醇進行處理。

化學性質

主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。分子量約126 000~850 000,最適pH值:由大腸桿菌(E.Coli)製得者為7.0~7.5;由酵母菌製得者為6.0~7.0;由黴菌製得者為5.0左右。最適作用溫度為37~50℃。在正常使用濃度下,72h內約可使74%的乳糖水解。

天然品存在於杏仁、桃子、蘋果及微生物等中。

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