原料/調料
酒，像是男人的專利，與女人的關係，一直有如暗戀的情人，隔著矜持，遙遙相望。然而會有一些女人，一些自以為是豪爽直率的女人，會大大咧咧捧杯海飲，為了華山論劍，一比高低，與男人觥籌交錯，難分上下，盡顯巾幗氣概。
於是，酒……便成了女人某類氣質的象徵……
如男人在薄霧中吞雲吐霧一般，女人也自懂得在淺斟低酌中回味無窮，在甘醇清涼中品嘗優雅或寂寞。
酒，總會讓你感動，心情好的時候，酒把氣氛烘托得有如錦上添花；心情不好的時候，酒會體貼周到，讓你三杯兩盞便沉沉漉漉，不願清醒，卻已醒悟……
可是對影獨酌，或是幾人相邀，或是高朋滿座，喝入情境的酒，總讓朋友之誼、思鄉之情，心頭之戀，盡在淺醉、沉醉或舉杯已醉中泛上來，無法自制。
然而……有另一個聲音在說———生命中太多不能承受之重，不能承受之情，翻江倒海之後，人或許會冷漠無言，就如激情消褪之後，總是寂寞得想要死去……
這時候，你靜坐於斯，怔怔地看著杯底淌出的酒跡，懷恨給你身心帶來苦難的東西，你發誓說，再不受它誘惑，呵！這真像失戀的人發誓再也不愛了。
如此這般，也不見得是壞事，它 讓你明白，酒類似於愛情，講究細細品，你珍重它之時，也喝出了性格、情感、文化。來源：美食導報
gj
