圖書信息
出版社: 廣東省出版集團,廣東經濟出版社; 第1版 (2010年6月1日)
叢書名: 全國酒店行業職業技能提升與發展叢書,情景英語口語系列
平裝: 160頁
正文語種: 簡體中文, 英語
開本: 16
ISBN: 9787545404609, 7545404602
條形碼: 9787545404609
尺寸: 23.2 x 16.8 x 1 cm
重量: 299 g
作者簡介
賀湘輝,先生,中國酒店管理協會(CHMA)副會長,著名酒店管理講師,廣東省職業技能鑑定(GD-OSTA)餐飲專家,國際培訓認證協會(ITCA)酒店專業委員會顧問,廣州人力資源管理協會專家,國家職業技能鑑定高級考評員,廣東高職高專教育酒店管理教學指導委員會委員。
主編國家職業技能培訓鑑定教材《酒店管理師(二、三、四級)》;《中國飯店業職業經理人執業資格認定考試指定用書》系列培訓教材;《21世紀高職高專旅遊酒店精品規劃教材》;《新博亞酒店一線員工》系列培訓教材;《全國酒店行業職業技能提升與發展叢書·情景英語口語》系列培訓教材等多種酒店管理類叢書。
一直致力於高星級旅遊酒店管理和教育教學工作、酒店管理職業資格認證和職業培訓教材研發工作,研究方向為旅遊酒店管理。主講旅遊酒店業務管理、服務技巧、行銷案例等核心課程。
內容簡介
《酒店前廳英語口語》內容簡介:在改革開放的春風沐浴下,中國這個東方大國的悠久歷史、燦爛文化和旖旎風光,吸引了世界各國的遊客慕名而來,這在客觀上促進了作為我國第三產業重要組成部分之一的酒店行業如火如荼的發展。隨著中國加入世界貿易組織(WTO),北京2008年成功舉辦了奧運會,上海和廣州於2010年舉辦世博會和亞運會,這一連串的盛事向世界進一步彰顯了中國的發展和強大,為中國的旅遊酒店業注入了新的活力,更為其發展帶來了契機,成為我國最早與國際接軌的行業之一。
目錄
Unit 1 Reservation
客房預訂
Unit 2 Reception
接待
Unit 3 Bell Service
門童服務
Unit 4 Switchboard
總機服務
Unit 5 cashier
收銀
Unit 6 Check-out
結賬退宿
Unit 7 Business Center
商務中心
Unit 8 Complaint
處理投訴
附錄1 酒店常用辭彙
附錄2 酒店常用交際用語100句
附錄3 已在我國運營的世界著名酒店中英文名稱對照表
附錄4 酒店職位英語
附錄5 酒店組織結構圖
附錄6 前廳常用英文專業術語解釋
附錄7 主要客源國貨幣名稱及符號
參考文獻