簡介
鄭賢德教授從1962年以來長期從事製冷空調技術的教學科研工作，尤其在製冷專業的教材建設及製冷裝置的研究方面作了一定開創性的工作。他是華中科技大學製冷學科的學術帶頭人。
鄭賢德教授在教材建設方面投入了很大精力。全國統編教材主編有《製冷裝置及其自動化》（機械工業出版社）、《製冷原理與裝置》（機械工業出版社），其中與上海交通大學聯合主編的《製冷裝置及其自動化》一書獲第二屆全國高等學校機電類專業優秀教材二等獎。主審全國統編教材有《活塞式製冷壓縮機》（機械工業出版社，上海理工大學繆道平主編）、《熱泵原理與套用》（機械工業出版社，西安交通大學郁永章主編）、國家級重點教材《製冷壓縮機》（機械工業出版社，上海理工大學繆道平，西安交通大學吳業正主編）等。
相關圖書
基本信息書名：製冷原理與裝置（第2版）
出版社：機械工業出版社
書號：07925
ISBN：9787111079255
本書是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材，是高等學校“製冷與低溫技術”專業方向主幹課教材之一，是在2001年出版的第1版基礎上修訂而成的。本書以壓縮式蒸氣制冷機為主，著重闡述壓縮式蒸氣制冷機的工作原理、製冷劑的熱物理性質、製冷循環的特性分析與計算機計算，以及製冷換熱器的結構特點、傳熱機理和設計計算方法等。製冷裝置部分著重介紹實用製冷裝置及特性分析、製冷裝置的設計計算與最佳化、製冷空調裝置的冷熱源選擇及製冷裝置的節能等。本書除作為熱能與動力工程和建築環境與設備工程類專業教材外，還可供有一定基礎的工程技術人員自學或參考之用。
章節目錄前言
緒論
第一章 製冷的熱力學基礎
第一節 相變製冷
第二節 絕熱膨脹製冷
第三節 製冷熱力學特點分析
第二章 製冷劑、載冷劑及潤滑油
第一節 製冷劑概述
第二節 製冷劑的熱物性參數及其計算方法
第三節 製冷劑的物理化學性質及其套用
第四節 常用製冷劑
第五節 載冷劑
第六節 潤滑油
第三章 單級壓縮蒸汽製冷循環
第一節 單級壓縮蒸汽制冷機的理論循環
第二節 單級壓縮蒸汽製冷實際循環
第三節 單級壓縮蒸汽製冷循環性能的計算機計算
第四節 單級壓縮蒸汽製冷循環的特性分析
第五節 製冷循環的熱力學第二定律分析
第四章 兩級壓縮和復疊製冷循環
第一節 概述
第二節 兩級壓縮一級節流循環
第三節 兩級壓縮製冷循環運行特性分析
第四節 復疊式製冷循環
第五章 其他製冷循環
第一節 吸收式製冷循環
第二節 壓縮式氣體製冷循環
第三節 氣體渦流製冷
第四節 熱電製冷
第五節 固體吸附製冷
第六章 製冷設備
第一節 概述
第二節 製冷裝置的換熱設備
第三節 製冷裝置的節流機構
第四節 蒸汽壓縮式製冷裝置的輔助設備
第七章 製冷裝置概述
第一節 製冷裝置分類與套用
第二節 製冷裝置的系統及冷卻方式
第八章 製冷裝置的設計計算
第一節 製冷裝置的設計原則
第二節 冷負荷的計算
第三節 單級壓縮蒸汽製冷循環的計算機模擬
第四節 製冷裝置的特性分析
第五節 製冷裝置最佳化與計算機輔助設計簡介
第九章 實用製冷裝置
第一節 食品冷凍、冷藏裝置
第二節 真空冷凍乾燥裝置
第三節 製冰及乾冰裝置
第四節 空調用製冷裝置
第五節 實驗用製冷裝置
第十章 空調裝置的冷熱源選擇及製冷裝置的節能
第一節 空調裝置的冷熱源選擇
第二節 製冷裝置的節能
第十一章 製冷裝置的安裝與調試
第一節 製冷裝置的安裝
第二節 製冷裝置的調試
附錄
附錄A 計算馬丁-侯方程常數的程式
附錄B 用馬丁-侯方程計算比焓和比熵的程式
附錄C 單級壓縮蒸汽製冷循環性能的計算程式
附錄D 常用製冷劑-焓圖
附錄E 製冷劑、載冷劑在不同條件下的表面傳熱係數計算準則式
參考檔案
