核桃對人體的好處
核桃又名胡桃,在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起,並列為世界四大幹果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外,即推中國。核桃在國外,人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇。
核桃的藥用價值很高,中醫套用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁“食之令肥健,潤肌,黑鬚髮,多食利小水,去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。
公司簡介
景東力奧林產集團天然飲品有限公司位於滇西南中部的普洱市北端,坐落在國家級自然保護區無量山、哀牢山之間。公司於1995年1月正式成立,擁有固定資產1.3億元。公司是集綠色有機食品科研基地及生產、經營、銷售為一體的綜合性企業,屬雲南省核桃深加工龍頭企業,生產“郝思嘉”牌系列天然核桃乳飲料,年產核桃乳飲料超10,000噸。 公司長期致力於綠色有機食品發展,與國內各大院所展開密切合作,分別了通過了食品安全、有機產品、ISO9001等認證。 “郝思嘉”牌系列天然核桃乳飲料,採用中外合作技術,精選無量山、哀牢山國家級自然保護區優質核桃,配以無量山天然礦泉水和優質蔗糖製成,色澤潔白、口感純正、營養豐富,有補腦、健康功效,適宜於兒童、老人等不同人群,在各大超市、餐飲均有銷售。 “郝思嘉”牌天然核桃乳於1992年投產、銷售,堅持以“天然、綠色、有機”為產品的立足之本,自問世以來,以卓越的品質倍受消費者喜愛,多次獲得國際、國內大獎:北京“95國際食品博覽會金獎”,第七屆中國國際食品博覽會“中國名優產品”,2005年“雲南省消費者最喜愛產品”,雲南省第四屆青少年運動會指定產品。 公司堅持誠實、守信原則,連續五年被雲南省政府評為“重契約、守信用”單位,2001年被中國企業聯合會、中國企業家協會評選為“中國優秀企業”。公司將繼續走“天然、綠色、有機”的產品路線,以信譽求發展,積極開發新產品,以高品質、健康、安全的天然核桃乳飲料回饋社會。 |