簡介
那樓淮山酒,廣西特產酒。此酒由優質那樓淮山為原料,經高科技萃取、生物發酵壓榨、免蒸餾等複雜工藝釀製而成。2012年6月28日參加由自治區政府主辦的第二屆廣西名特優農產品交易會 2013年12月27日參加南寧農產品亮相第五屆廣西(百色)名特優農產品交易會 2015年2月11日參加邕寧區那樓鎮舉行首屆“生態鄉村·那樓壯藥養生文化節”配料
純淨水、優質基酒、無公害那樓淮山規格
此酒為瓶裝酒,500ml/瓶,有三種規格,分別為:20°、25°、28°。口感
酒體金黃透亮,品之醇甜柔和、入口芳香、香味悠長 。酒體柔和順口、醇厚、有獨特的淮山香味。功效及營養成份
淮山的食用價值
山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。《神農本草經》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”;((日華子本草》說其“助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘”;《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。近些年來的研究表明,山藥具有誘導產生干擾素,增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品,具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效,是不可多得的健康營養美食。淮山的藥用價值
山藥是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品,而且具有調理疾病的藥用價值。《本草綱目》指出:山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮,生搗貼腫、硬毒能治;《醫學衷中參西錄》中的玉液湯和滋培湯,以山藥配黃芪,可治消渴、虛勞喘逆,經常結合用枸杞子、桑椹子等這些藥食同源的中藥材做茶泡飲,可補腎強身,增強抵抗力,可以起到較好的保健養生功效。淮山的功效
淮山作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白胺基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。淮山的功效 有:1.健脾益胃、助消化:
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2.滋腎益精:
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
3.益肺止咳:
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症;
4.降低血糖:
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5.延年益壽:
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷
近年研究發現山藥具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷
淮山酒的功效
淮山酒以淮山為原料,通過壓榨發酵的工藝釀造,極大的保留了淮山中豐富的營養成分,富含8種人體所需的胺基酸,並且維生素、皂甙等含量極高。具有養胃不傷身、滋腎益精、美容養顏、延緩衰老的功效。淮山酒的營養成分
注意事項
本品雖為養生酒,但也不宜過量飲用。如何選購
(1)感官鑑別方法:那樓淮山酒酒體金黃透亮,色度均勻。(2)產品包裝標識:廣西特產、中國專利產品號、獨特的產品LOGO標識。