定義
邑商沙龍是江門最頂級的商業沙龍，她匯集政界、商界、學界、金融界、法律界、媒界等各界的精英，每一期只有特別尊貴的二十多個席位，成為各界精英朋友最渴望參加的社交活動之一。重量級的主講嘉賓、李桂生教授親自主持，在隆重介紹每一位出場嘉賓後將和在場的嘉賓進行充分的互動交流。
起源及發展過程
沙龍是義大利語, 原意為大客廳,進入法國後引申為貴婦人在客廳接待名流或學者的聚會。第一個舉辦文學沙龍的是德.朗布依埃侯爵夫人（1588-1655）。她出身貴族，因厭倦煩瑣粗鄙的宮廷交際，但又不願意遠離社交，於是在家中舉辦聚會。她的沙龍從1610年起開始接待賓客，很快就聲名鵲起。在她的沙龍里，成員彬彬有禮，使用矯揉造作卻又不失典雅優美的語言，話題無所不包，學術、政治，時尚甚至是流言蜚語。這類沙龍通常由出身貴族的女性主持，她們才貌雙全，機智優雅，被稱為 “女才子”。18世紀以後，沙龍談論的話題更為廣泛，不僅有文學藝術還有政治科學，有時也會出現激進的思想言論，稱為革命的溫床。 法國大革命期間，沙龍活動被禁止，之後儘管有所復甦，但也只是曇花一現，隨後逐漸演變為展覽之意。
現在“沙龍”一詞一般意為較大的客廳，原來指的是裝點有美術品的屋子。
