內容簡介
根據教育部頒發的《關於全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》 (高教[2006]16號)檔案精神和高職高專人才培養體系對知識、能力的要求，以及從《遺傳與作物育種》課程本身在作物生產技術專業、種子生產專業等高職人才培養體系知識構建中所起的作用，非常需要有一本適合高職特點的、對培養實用的套用型人才能起到重要作用的高職高專《遺傳與作物育種》教材。因此，我們在完成四川省高等教育人才培養質量和教學改革項目一一“具有高職特色的《遺傳與作物育種》教材與精品課程建設研究，(川教[2005]253號)過程中，除完成了《作物遺傳與育種》院級、成都市市級精品課程建設外，還組織教師編寫了這本能滿足農業高職人才培養要求的《遺傳與作物育種》教材。該教材在編寫過程中，集合了國內外“作物遺傳育種”教材的優點，特別是教材中的基本原理和方法。我們還吸收了作物遺傳育種最新的技術和成就，同時也把我校教師在多年的《遺傳與作物育種》教學中的經驗融合到了教材中，對培養合格的農業高職人才和提高《遺傳與作物育種》課程的教學效果將起到重要作用。教材內容翔實、新穎，並力求理論聯繫實際，學以致用。教材具有一定的科學性、先進性和實用性。內容安排由淺入深，循序漸進，符合教材的系統性和條理性；文字也較簡練。、教師在使用該門課程的教材時，要求既要保持本課程的科學性、系統性，又要處理好與其他課程的分工與銜接；既要避免不必要的重複，又要防止遺漏與脫節。例如細胞的構造和分裂過程，主要由植物學講授；而細胞分裂的遺傳物質分配及其遺傳效應則在本課程中講授。核酸和蛋白質的代謝，主要由基礎生物化學講授，本課程側重於核酸作為遺傳物質和它在遺傳中的作用及遺傳信息的傳遞、表達方面。對本地區主要作物推廣，良種性狀識別及良種繁育措施由本課程講授，或通過實踐教學完成，且應注薏與作物栽培課的聯繫和銜接。
目錄
遺傳基礎
緒論
模組一 生物的遺傳與變異
一、遺傳
二、變異
三、遺傳與變異的關係
模組二 遺傳、變異與生物進化
一、生物進化的概念
二、遺傳、變異和選擇是生物進化的基本因素
模組三 遺傳學的意義和遺傳學史
一、遺傳學的意義
二、遺傳學的產生和發展
課外實踐
思考與練習
閱讀知識：人類衰老與遺傳變異有關
基礎一 遺傳的細胞學基礎
模組一 細胞、染色體與遺傳物質
一、細胞的結構和功能
二、染色體的形態、結構和數目
三、染色體是遺傳物質的載體
模組二 細胞分裂及其遺傳學意義
一、有絲分裂
二、減數分裂
三、配子形成
模組三 授粉、受精與種子形成
一、授粉與受精
二、種子形成及各部分的遺傳效應
三、直感現象
四、植物的生活周期
課外實踐
思考與練習
閱讀知識：克隆技術
基礎二 分離規律
模組一 一對相對性狀的遺傳試驗
一、單位性狀與相對性狀
二、孟德爾豌豆雜交試驗及分離現象
模組二 分離規律的原理
一、雜種後代性狀分離的原因
二、基因型、表現型與基因型分析
三、基因型、表現型與環境
模組三 分離規律的普遍意義
一、分離規律的普遍性
二、顯性的表現形式與分離的多樣性
三、復等位基因及其遺傳
模組四分離規律的套用
思考與練習
實踐教學：分離現象的觀察和分離規律驗證
閱讀知識：黃瓜植株花性型決定主效基因研究進展
基礎三 獨立分配(自由組合)規律
模組一 兩對相對性狀的遺傳試驗
模組二 獨立分配規律的原理
一、兩對基因的分離和組合
二、多對基因的分離和組合
三、兩對(或多對)相對性狀的基因型分析
模組三 基因的多效性與基因互作
一、基因的多效性(一因多效)
二、基因互作(多因一效)
模組四 獨立分配規律的意義和套用
一、非等位基因之間的重新組合是自然界產生變異類型的重要來源
二、根據獨立分配規律進行雜交育種
三、農作物不同品種發生天然雜交後會造成優良品種退化混雜
課外實踐
思考與練習
實踐教學：獨立分配規律的驗證
閱讀知識：遺傳群體偏分離表現類型、熱點區域與遺傳搭車效應
作物育種技術
參考文獻
