選瓷

是在陶瓷生產中的主要工種，日用陶瓷在80年前分1級{最好的質量}。2級，3級和等外{質量最差}，四個陶瓷等級，80年後增加了4級{在等外裡面挑選比較好的做四級。習慣稱1級品，2級品，3級品，4級品，等外。