內容簡介
《運營管理:創造供應鏈價值(第6版)》是美國弗古尼亞理工大學拉塞爾教授和泰勒教授在運營管理領域的一部力作,被國外許多著名大學指定為本科生,MBA,研究生的教材或參考書。具有如下特色:·戰略的視角。《運營管理:創造供應鏈價值(第6版)》從戰略的高度來探討運營管理問題、作者認為,企業獲取競爭優勢的途徑之一是比競爭對手更有效地部署運營管理的基本職能,例如構建一條更優的供應鏈。因此,書中給出了許多例子和材料,解釋企業是如何沿著供應鏈部署具體的運營職能,創造價值和獲取成功的。·強調全球運營。如今的企業和組織都必須逐步參與全球市場的競爭、《運營管理:創造供應鏈價值(第6版)》儘量在各種討論內容中引人運營的全球化問題,每一章部舉了一些涉及全球運營對各章討淪主題的影響的例子,討論全球化如何影響供應鏈管理。
·服務與製造並重,當前運營管理已逐步跨越傳統的製造業向服務業轉移,管理服務運營已經變得與管理製造運營同等重要。《運營管理:創造供應鏈價值(第6版)》試圖在二者之間達到平衡,針對服務運營獨特的環境和問題進行了專門的討論,並提供了大量服務運營管理的企業實例。
·配套的網路教輔資源非常豐富。既可滿足老師教學需要,又可供學生學習使用,包括:線上練習、網路連結、OM工具;教師手冊、題庫、習題答案等。
作者簡介
羅伯塔·S·拉塞爾(Roberta S.Russell)美國維吉尼亞理工大學Pamplin商學院商務信息技術系教授,服務科學、質量與創新研究中心主任。主要的研究和教學專長是生產運營管理、服務運營管理,計畫和質量。在《決策科學》,《工業工程師協會彙刊》、《國際生產研究雜誌》等國際一流學術刊物上發表多篇論文。
伯納德·W·泰勒(Bernard w. Taylor III)美國維吉尼亞理工大學Pamplin商學院管理科學講座教授、商務信息技術系主任,擁有喬治亞大學博士學位。曾擔任美國決策科學學會(DSI)會長,並獲該學會傑出服務獎。在《運籌學》、《管理科學》、《決策科學》、《工業工程師協會彙刊》等國際一流學術刊物上發表論文80餘篇。他與人合作發表在《決策科學》上的有關日本看板系統的論文因對生產與運營管理領域的貢獻而獲得Stanley T. Hardy獎。
邵曉峰,上海交通大學安泰經濟與管理學院副教授、博士。主要研究方向:運營管理、物流與供應鏈管理。主持和參與完成多項國家自然科學基金項目、省部級課題和企業諮詢項目。曾獲國防科工委國防科學技術獎二等獎,中國物流與採購聯合會科學技術進步獎三等獎。
圖書目錄
第1章 運營與供應鏈管理導論
運營職能
運營與供應鏈管理的發展過程
全球化
生產率和競爭力
戰略與運營
本書的結構
本課程的學習目標
第2章 質量與質量管理
什麼是質量
質量管理體系
質量工具
TQM和QMS
質量管理的焦點——顧客
員工在質量改善中的角色
服務質量
六西格瑪
質量成本
質量管理對生產率的影響
質量獎
ISO 9000
第3章 工序能力和統計過程控制
統計過程控制的基本原理
控制圖
計數型控制圖
計量型控制圖
控制圖模式
使用Excel和OM工具來解決SPC問題
工序能力
第4章 產品設計
產品設計流程
並行設計
產品設計技術
第5章 服務設計
服務經濟
服務的特徵
服務設計流程
服務設計技術
排隊理論在服務改善中的套用
第6章 流程設計與技術決策
流程規劃
流程創新
技術決策
第7章 能力與設施計畫
能力計畫
設施
基本布置形式
工藝布置設計
服務業布置設計
產品布置設計
混合布置
柔星製造系統
混流裝配線
第8章 運營管理中的人力資源
人力資源與質量管理
人力資源管理的變化特徵
當代人力資源管理的趨勢
員工薪酬
工作場所的多元化管理
工作設計
工作分析
學習曲線
第9章 項目管理
項目計畫
項目管理中全球化多樣性問題
項目排程
項目控制
CPM/PERT
機率作業活動時間
使用OM工具進行CPM/PERT分析
項目趕工和時間成本的權衡
第10章 戰略供應鏈管理與設計
供應鏈
供應鏈管理
信息技術:供應鏈的使能技術
供應鏈集成
供應鏈管理軟體
供應鏈績效評估
第11章 供應鏈全球採購與酉己送管理
採購
電子採購
配送
運輸
全球供應鏈
第12章 預測
供應鏈管理中預測的戰略作用
需求預測的構成要素
時間序列法
預測準確性
利用Excel進行時間序列預測
回歸法
第13章 庫存管理
庫存管理在供應鏈管理中的作用
供應鏈中的庫存和質量管理
庫存管理的要素
庫存控制系統
經濟訂貨批量模型
數量折扣
訂貨點
定期庫存系統的訂貨批量
第14章 銷售與運營綜合計畫
銷售與運營計畫過程
能力調整策略
需求管理策略
制定綜合計畫的定量方法
分層計畫
面向服務的綜合計畫
第15章 資源計畫系統
物料需求計畫
能力需求計畫
企業資源計畫
客戶關係管理
供應鏈管理
產品生命周期管理
互聯與集成
第16章 精益系統方法
精益生產的基本要素
精益生產的好處
精益生產的實施
精益服務
第17章 作業計畫
作業計畫的目標
分配負荷
排序
作業控制
先進規劃與排程系統
約束理論
人員計畫
附錄A 常態分配表
……