簡介
連體櫻是兩個櫻桃連在一起的現象,連體的櫻桃只有一個果柄,果實底部連在一起。櫻桃結的這種畸形果屬於瓜果類生長的正常現象,對人體沒有害處。
成因
在花芽分化的時候氣溫高、樹的長勢弱是出現畸形果的主要原因。
每年櫻桃採摘後,花芽就開始大量分化,這個過程要持續一個半月左右,到了7月、8月份則是櫻桃花芽形態分化的關鍵時期,而這一時期櫻桃的種植區如果出現高溫、乾旱的情況,往往使得花芽過度發育,出現大量的雙雌蕊花,最終形成人們說的“雙胞胎”畸形果。
果樹花蕾在授粉期間,因溫度較高,雌蕊和雄蕊雙雙授粉,果孕育花苞過程中基因發生變異,開花時兩個花蕊連在一起也可以形成畸形果。
食用安全
除非是因生長過程中缺乏必需微量元素而變得奇小的果實,同種常態果和畸形果所含的營養成分是相同的。
水果的食用要堅持適度原則,不論是常態果還是畸形果,過量攝入對身體都是有危害的。