連鎖經營體系是為滿足連鎖企業規模化經營的有效運行而設計的,它是組織結構、活動過程、作業程式和經營資源配置的有機結合。
連鎖經營體系包括組織系統、運營系統、支持系統和控制系統。
連鎖經營體系建設需遵循的四條基本原則:1、職能化原則:職能化原則指同類職務相合併,不相容職務相分離。對於連鎖企業而言,總部承擔進貨、配送、監督、服務等職能,而店鋪承擔銷售服務和現場管理等功能,兩者是上下級關係,從而使職能分工更加明確。2、信息化原則:連鎖經營的成敗在很大程度上取決於信息的採集、處理和利用水平。連鎖經營體系的建設應以信息為中心,把作業活動調整到操作最簡便、成本最節省、配合最有效的狀態。3、持續化原則:連鎖經營體系的建設是一項長期而持久的任務,經營標準和管理規範應根據不同時期經營業務的發展情況及時予以修訂和調整。4、專家化原則:專業化和現代化管理程度越高,就越需要培養一大批經營管理的專家,這才是連鎖經營體系建設及運行過程中最重要的資源。