連山關刺五加
”德厚就把在泉邊遇見那個姑娘的事,從頭到尾說了一遍。 ”德厚就把鄉親們有病,求姑娘弄藥根的事說了。 ”德厚說:“不,還是我連累了你。
產地環境
本溪滿族自治縣位於遼寧東部山區,全縣國土總面積3344平方公里,下轄11個鄉鎮,1個街 道辦事處,1個農牧場,99個行政村,縣政府所在地設在小市鎮。全縣總人口30萬,有滿、漢、蒙、回等16個民族,其中滿族人口占65%,1989年經國務院批准成立本溪滿族自治縣。全縣有耕地30萬畝,農業人口19.2萬人。境內山高林茂,植被資源豐富,森林覆蓋率76.8%,是遼寧省重點林業縣之一,也是遼寧中部城市群的重要水源涵養地。林業用地面積27.5萬公頃,占全縣總面積的82.3%,地貌特徵為“八山一水一分田”。大自然的鬼斧神工造就了我縣獨特的山川地貌,境內青山碧水,景色怡人,生態旅遊資源極為豐富,是國家聞名的旅遊勝地,也稱“燕東勝境”,2002年被譽為“都市休閒的後花園”和全國“楓葉之鄉”。全縣共有6處國家級風景名勝區,3處國家級森林公園,自然人文景觀近百處。其中:有距今40萬年以上的人類遺址――廟後山遺址,曾受到國際上考古學術界的矚目;世界第一長的地下暗河――本溪水洞,中外馳名,世界罕見;東北道教發祥地――九頂鐵剎山,古松蒼勁,傳說神奇;能療身養體,醫治百病的――湯溝、溫泉寺地熱泉,古今聞名;素有 “東北小黃山”之美稱的國家AAAA級景區――關門山森林公園,占具了黃山神韻,盡得了江南靈秀,每年到這裡寫生繪畫之人絡繹不絕。 我縣地處長白與華北兩大植物區系過程帶,物產豐富。野生藥材有114個科、970個種,名貴中藥材有300多種,是東北重要的中草藥寶庫,也是國內著名的刺五加生產基地。刺五加也因具有藥食兩用性,其嫩莖葉可食用;葉可制茶;根、莖、果、皮均可入藥,並具有神奇的療效和補益功能,而深受廣大林農喜愛。我縣人工栽培刺五加已有120多年歷史,以連山關鎮、草河口鎮、草河掌鎮、東營坊鄉、鹼廠鎮、南甸鎮、田師付鎮、小市鎮和清河城鎮分布及栽培最為廣泛,種植總面積達10萬餘畝,其中連山關鎮於2009年被譽為遼寧特產“刺五加”之鄉的稱號,“連山關刺五加”已被市場廣泛認可,“連山關刺五加”產品也倍受市場青睞。氣候特點我縣屬北溫帶大陸性半濕潤季風氣候,年平均氣溫7.7℃,一月為最低-14.3℃;七月為最高23.1℃;≥10℃的年均積溫3024℃,年均日照時數為2,411小時,日照率為54%,年無霜期135-150天。年均風速僅為2.5m/秒,大風出現較少,3~5月份風速最大,可達3.6m/秒。年平均降水量798mm,降水集中七、八兩月,占全年降水量的80%,雨熱同季。總的氣候特點具有四季分明,光照充足,溫度適中,雨量充沛、氣溫日差較大等特徵,獨特的氣候條件滿足了各種道地藥材的生長發育需求。 土壤特點根據1981年土壤普查資料統計,我縣土壤劃分為四種類型。即棕壤、草甸、水稻、沼澤等土種,有7個亞類,36個土屬,63個土種。其中棕壤土分布面積最廣,總面積達305596.46公頃,占各類土壤總面積的88.5%。全縣土壤屬酸性、偏酸性,PH值一般在5.5-7.5左右,有機質含量在6.2%左右,含氮量在0.2%左右,速效磷5.6ppm左右,優良的土壤條件有利於各種中藥材生長和品質的提高。 森林資源本溪縣地處長白植物區系和華北植物區系的交匯處,山地面積大,植物種類繁多,森林覆蓋率為76.8%,林業用地面積412.7萬畝,占全縣總面積的82%。有刺楸、黃波蘿、水曲柳、紅松、落葉松、雲冷杉、天女木蘭等13種國家珍貴樹種,是遼寧省重點林業縣之一。野生中草藥材總計114科,970餘種,名貴、常見藥材有300多種,主要品種有刺五加、人參、遼五味、遼細辛等,現已人工馴化20餘種,是遼寧省“五大藥材基地縣”之一。境內林木蔥蘢,盛產紅松、山核桃、榛子等乾堅果,是全國示範性紅松良種基地;盛產山野菜150多種,是東北地區山野菜的主要產地;野生動物種類繁多,是中國林蛙的主產區;山貨和野果遍布大小山川,林地生長著種類繁多的山野菜和野生菌類,生物多樣性的體現也證明了我縣擁有良好的自然環境。 上述優越的地理位置和獨特的自然資源,造就了本溪縣雨量充沛、日照充足、溫度適中、土壤肥沃的環境,與遼寧省其它地區相比,我縣具備刺五加生長的必要條件。 生產情況
連山關鎮緊緊依託刺五加產業優勢,吹響了向“全國刺五加之鄉”進軍的號角。截止目前,連山關鎮已新栽植刺五加3500畝,用苗60餘萬株,進一步壯大了刺五加產業基地規模。 為做大做強連山關刺五加產業,使該產業實現規範化和規模化發展。今年,連山關鎮摩天嶺村與老百姓簽訂協定,承包了1200多畝耕地種植刺五加,並採取間作方式套栽桔梗、威靈仙、黃芪等地產中藥材。為了真正實現惠及三農,致富一方的目標,村委會與老百姓先期簽訂了5年契約,5年內收益歸村集體所有,5年後如果經濟效益好,百姓願意自己經營,地上栽植的刺五加全歸百姓所有;如果百姓不願意乾,村委會續簽契約繼續承包,實現了百姓零風險投資。同時,縣林業產業發展局不僅無償地為該基地提供刺五加等藥材苗木,還組織專業技術人員深入摩天嶺村“連山關刺五加產業園區”,現場進行技術指導,將科學的栽植技術傳授給百姓,受到了廣泛的好評。 連山關鎮一手抓刺五加基地建設,一手抓刺五加深加工企業建設,幫助企業謀發展、創品牌,其中“本溪市華都科技有限公司”就是以刺五加深加工為主的龍頭企業,其刺五加產品倍受市場青睞,連山關刺五加已成為鎮域經濟發展的支柱產業。 地理標誌
理標誌信息 項目 | 內容 |
地理標誌產品名稱 | 連山關刺五加 |
地理標誌保護類別 | 國家質檢總局地理標誌產品 |
產地名稱 | 遼寧省本溪滿族自治縣 |
批准文號 | 國家質檢總局公告2012年第118號 |
批准時間 | 2012年8月14日 |
保護時間 | 2012年8月14日開始 |
產地範圍連山關刺五加產地範圍為遼寧省本溪滿族自治縣連山關鎮、草河口鎮、草河掌鎮、東營坊鄉、鹼廠鎮、南甸子鎮、田師付鎮、小市鎮和清河城鎮9個鄉鎮所轄行政區域。專用標誌使用連山關刺五加產地範圍內的生產者,可向丹東出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經遼寧出入境檢驗檢疫局審核,報國家質檢總局核准後予以公告。連山關刺五加的法定檢測機構由遼寧出入境檢驗檢疫局負責指定。質量技術要求一、種源刺五加[Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms]。二、立地條件產地範圍內海拔高度在≤800m,土壤類型為棕壤,土壤質地為壤土或砂壤土,土層厚度≥750px,有機質含量≥2.0%,pH值6.0至7.0。三、栽培管理1.育苗:採用播種育苗,播種時間為4月上中旬。2.栽植:(1)栽植時間:春栽為4月上中旬;秋栽為落葉後到土壤封凍前。(2)栽植密度:每公頃≤30000株。3.施肥:每年每公頃施腐熟有機肥≥3000kg。4.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。四、採收加工種植3年後方可採收,採收時間為秋季葉落後。採收後將莖切成30至40厘米長段曬乾,將根洗淨後曬乾。五、質量特色1.感官特色:(1)根:呈圓柱形,多扭曲;表面灰白或灰褐色,粗糙;質硬,斷面黃白色,纖維性;有香氣,味微辛、稍苦、澀。(2)莖:呈長圓柱形,老枝灰褐色,無刺;幼枝黃褐色,多細刺;質堅硬,斷面黃白色,中心有髓,味微辛。2.理化指標: 項目 | 指 標 |
莖 | 根 |
紫丁香苷含量 | >0.05% | >0.05% |
浸出物含量 | ≥3.5% | ≥4.0% |
水分含量 | <10.0% | <10.0% |
3.安全及其他質量技術要求:產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。相關傳說
傳說在很久以前,本溪縣連山關鎮有個依山傍水的小屯子,叫摩天嶺村。村裡有個大財主張懷順,因他心毒手狠,滿肚子壞主意,鄉親們都叫他張壞水。 張壞水雇了個夥計,是他的遠房侄子張德厚。張德厚十三歲那年,父親去世了,他就去張壞水家扛活頂債。可一連幹了幾年,不但舊債沒還上,還欠下了不少新債,日子真難熬啊! 這年掛鋤以後,張壞水把一群豬交給德厚去放。一天早晨,太陽剛剛爬上東山,德厚把豬趕到山上,隨後就坐在泉邊的大石頭上歇著,可是心裡卻在尋思:媽媽咳嗽、還有嚴重的風濕病常年躺在炕上,又沒錢醫治,怎么辦呢?正在這時,忽然從後邊傳來一陣“咯咯咯”的笑聲。回頭一看,身後站著個俊俏的姑娘,笑咪咪地說:“張哥,你有什麼難事呀?”德厚無精打采地說:“沒有什麼事。”“那你為啥愁眉苦臉,唉聲嘆氣的呢?德厚看這個姑娘和善,就把媽媽有病沒錢治的事跟她說了。 姑娘點點頭,指著對面的山坡說:“劉哥,不要愁,我有辦法。山半腰有五棵老樺樹,最大的那棵樺樹下有棵小樹,長的和人參一個模樣,就是渾身長刺,挖出來用根皮熬水喝,就能治病。” 德厚按著姑娘的指點,來到老樺樹下一看,嗬!果然有一棵葉片長得象人參的小樹,被風颳得一搖一擺的,德厚樂得不得了,趕忙把根挖出來,回去給媽媽熬水喝了。幾天后,媽媽的病全好了,娘倆那個高興就不用說了。德厚媽問他:“那藥根是哪個好心人給的?”德厚就把在泉邊遇見那個姑娘的事,從頭到尾說了一遍。德厚媽說:“你沒問問是誰家的姑娘,得好好謝謝人家呀!” 街坊鄰居聽說德厚媽的病治好了,都求德厚找那個姑娘再弄藥根來治病。過了幾天,德厚放豬又來到泉水邊那塊石頭上坐著,幾里尋思:前幾天姑娘給弄了藥根,連感謝的話都沒說,這回要是遇到那個姑娘,可得好好感謝人家。想著想著,只聽後邊喊了一聲:“劉哥,你媽的病好了沒有?”德厚回頭一看,正是那個姑娘,趕忙站起來,說:“讓你掛心了,我媽的病全好了!” 德厚幾次想張嘴求求姑娘再給弄點藥根為鄉親治病,可是話到嘴邊又咽回去了,姑娘看德厚好象有什麼心事似的,就問他:“你是不是還有什麼為難之事呀?儘管說,我幫你辦。”德厚就把鄉親們有病,求姑娘弄藥根的事說了。 “不要著急,我有辦法。”姑娘對德厚說:“煙囪砬子還有,就是路難走點。”德厚忙說:“那沒啥,只要能治好鄉親們的病,我吃點苦、受點累算個啥!” 第二天,德厚把豬趕到山上,按著姑娘指點的方向,果然又找到了一片象人參的小樹,他把根挖出來,背回去給病人熬水喝了,病都好了。鄉親們都夸德厚和那個姑娘是天底下難找的好人。 這事很快就傳到張壞水的軟耳朵里,他一琢磨,張德厚碰見的那個姑娘,肯定是個寶貝,就盤算著如何把她弄到手。 這一天,德厚放豬回來,張壞水把他叫進院裡,讓到堂屋,皮笑肉不笑地說:“老侄子,這些日子你放豬辛苦了,我給你準備了一桌酒席,犒勞犒勞你!”德厚心中思量,平日裡他愛財如命,這回怎么了?想來想去,覺得他一定是在姑娘身上打主意,我得當心點兒,不能上他的當。酒席上,張壞水喝到興頭,拍著德厚的肩膀說:“老侄子,聽說你在山上遇到一個姑娘,你要是能幫我把她弄到手,我給你五間大瓦房,三垧好地,夠你娘倆過一輩子的了!”德厚心想:“姑娘救了娘和鄉親們的命,我可不能昧著良心害她!想到這裡,他對張壞水說:“我是碰到一個姑娘,可她行蹤不定,可到哪裡找哇。” “你只要肯幫忙就行。”張壞水從兜里掏出一卷白線遞給德厚說:“你再遇到她,就把白線拴在她身上,她邊走你邊放線,直到線不動為止,那時,你就回來找我,我順著線就能找到她!” 第二天,德厚上山放豬,在泉邊又遇見了那個姑娘,德厚低著頭,悶悶不樂,姑娘問他:“鄉親們的病也好了,你還愁什麼?”德厚把張壞水要害她的事說了一遍,然後說:“你快走吧,張壞水又毒又壞呀!”姑娘點點頭,就走了。 日頭下山以後,德厚趕著豬回去了。張壞水迎出大門,問:“老侄子,見到那個姑娘沒有?”德厚沒好氣地說:“不知道!” 張壞水急了:“你是不是嫌我給你的少呀,那就再加十間房子,十垧好地!”德厚還是不理他,任他怎么說就是不吱聲。張壞水急得直跺腳,使了個眼色,幾個家丁如狼似虎地撲了上來,掄起棒子把德厚打得皮開肉綻,他還是不吱聲,最後,德厚被打的渾身血肉模糊,一瘸一拐。第二天,張壞水還逼著他上山放豬。德厚來到泉水邊,姑娘早就在那兒等著呢,姑娘蹲在德厚的身邊,用手撫摸著他的傷口,心疼地流下了眼淚。說也怪,姑娘的手就象那軟乎乎的綿球一樣,一摸到傷口到不疼了。 姑娘噙著淚水對德厚說:“為了救我,讓你受這么大的苦!”德厚說:“不,還是我連累了你。” 兩個人正說著,就聽見身後一響,原來張壞水跟蹤至此,乘姑娘不注意,從腰間解下繩子,一把摟住纏上,高喝一聲:這回看你往哪兒跑!沒想到姑娘一抽身,從外衣中脫了出來,摟緊了姑娘身軀的張壞水卻嗷嗷地叫了起來。姑娘一把拉住德厚,飛快地離開了樹林。 第二天,德厚與鄉親們又一次上山,看見張壞水已奄奄一息地躺在地上。被張壞水用繩子強捆著的是一棵狀如人參的小樹,上面長滿了硬刺。眾人把張壞水抬回家中,沒過幾天就死了,那位姑娘也再沒出現過。 德厚想到這樹是姑娘脫下的外衣所化,心中思念,就靜心地照料著他。幾年後,摩天嶺山崗里長了一片這樣的小樹。德厚與鄉親們都知道他有藥用價值,就採挖些根來煮水給病人服用,效果顯著,有時也采些嫩莖葉來吃,用來滋補身體,並給此樹取名“刺拐棒”,也就是現在刺五加的別名。連山關刺五加的傳說也一直流傳下來。