通菜排骨羹

通菜排骨湯的製作材料：

主料：通菜500克,豬排骨(大排)250克
輔料：蝦米10克
調料：姜5克,植物油10克,鹽2克,味素1克

教您通菜排骨湯怎么做

1.排骨洗淨，斬成細件；
2.通菜去根洗淨；
3.蝦米用清水浸泡；
4.煲內加7碗清水，放入排骨、蝦米，以猛火煮滾，轉中火煮20分鐘；
5.入通菜，加生油數沒，煮5分鐘調味上桌。