透明水糕

透明水糕是水糕的一種製作工藝。水糕原為中國民間傳統小吃，先用水浸泡粘米，磨成半液體狀，後加蔗糖後盛於淺黃色小粗碗中蒸製而成。後傳入日本，並在日本發揚光大。

簡介

透明水糕

水糕原為中國民間傳統小吃，先用水浸泡粘米，磨成半液體狀，後加蔗糖後盛於淺黃色小粗碗中蒸製而成。後傳入日本，並在日本發揚光大。這些透明水糕呈果凍狀，並於2014年8月，在社交網站“推特”上被網友瘋傳。

外形

該透明水糕以《勇者斗惡龍》遊戲中的吉祥物史萊姆為原型，晶瑩剔透，造型十分可愛。