迷迭香煎牛排

迷迭香煎牛排是一道由新鮮迷迭香、整幅牛排等食材製成的菜餚。

材料

新鮮迷迭香、整幅牛排（8根，0.5KG）、現磨胡椒粉、橄欖油

做法

1、摘下迷迭香葉，清洗乾淨，晾乾水份。

2、買了整幅的牛排，洗淨，瀝乾水份，用廚房紙巾擦乾水份。

3、從牛排祼露的骨頭間切下，切成8塊，加入現磨胡椒粉、橄欖油、取1/2迷迭香葉，醃製30分鐘。

4、平底鍋燒熱入橄欖油，放入剩下的1/2迷迭香煎至香味溢出。

5、整齊放入牛肋排，兩面各煎3分鐘（或你喜歡的軟熟程度），即成 。