迷你奶香香腸包

迷你奶香香腸包 的原料是中筋麵粉400克，溫牛奶200ml，白糖20ml，鹽3ml，酵母7ml，該香腸包製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。

材料:

中筋麵粉400克，溫牛奶200ml，白糖20ml，鹽3ml，酵母7ml（酵母稍稍多一點沒關係），火腿腸

做法:

1、 溫牛奶和白糖混合均勻，放入酵母化開，靜置5分鐘以後，酵母活躍起來。
2、 將酵母倒入容器中，加入麵粉、鹽，先不要揉，先用筷子攪拌成片狀。
3、 接著下手揉，揉成光滑麵團。
4、 容器有蓋子就蓋上蓋子，不然就用保鮮膜封一下，放在差不多30-35度處發酵，發酵一個小時多15分鐘，麵團發至原來的1.5倍到2倍大，呈現蜂窩狀。
5、 把發起來的麵團按癟，再揉麵團，主要是為了排氣，揉光滑，將麵團擀成長方形的麵皮，厚度差不多1cm，切成長條狀。
6、 火腿腸對半切，將麵條呈螺旋狀包著火腿腸。
7、 二次發酵15分鐘。在蒸籠墊上新鮮玉米皮，放上小包子，水開上鍋蒸15分鐘即可。