內容介紹
本書是一部研究近代河北、山東、河南三省鄉村社會的專著，共分五個部分，即鄉與村的社會結構、市鎮的勃興、農業自然資源和糧食生產、手工業與鄉村經濟、田賦和徭役，運用檔案、方誌、中外文研究成果及大量社會調查等豐富資料，全面系統深入地研究了近代冀魯豫鄉村社會，在理論上形成了一種研究有中國特色的半封建半殖民地農村經濟的模式，具有獨創意義。不僅有較高的學術價值，而且對認識國情、促進農村社會主義現代化建設，具有重大的現實意義。作品目錄
目 錄前言（13）
第一部分 鄉與村的社會結構（撰稿人：王福明）
上篇鄉級社會結構及其演變
一里甲、保甲等制度的歷史考察（3）
1. 元代的農村社制（3）
2. 明代的里甲制（6）
3. 清代的保甲制與里甲制（7）
二19世紀冀魯豫地區縣政權之下的區劃與組織（10）
1. 清朝時“鄉”為一地理概念而非行政區劃（11）
2. “里”、“社”是賦稅徵收區劃，亦成為人文地理概念（11）
3. “保”是真正的行政、治安單位（12）
三鄉級組織剖析─以寶坻縣和定州為例（17）
四1900年以後鄉級組織的演變（41）
1. 警察制的創立（41）
2. 鄉鎮自治的夭折（45）
3. 1929年之後的區鄉制（48）
下篇村級社會結構及其演變
一村落之起源、規模與外觀（61）(p1)
1. 村落之起源（61）
2. 村落之規模（67）
3. 村落之外觀（70）
二清朝對鄉村的控制：牌頭、甲長與地保─以定州和寶坻縣為例（77）
三鄉村自治組織之起源與發展：廟會、公會與青苗會（1850─1900年）（85）
1. 與廟宇相關的會與社（85）
2. 公差局與村公會（89）
3. 青苗會與鄉村自治（92）
四1900年之後鄉村政權的建立及其活動（101）
1. 村長副的設立與地保的消亡（102）
2. 攤款與村界的確定（105）
3. 鄉村政權的建立及其活動（108）
第二部分市鎮的勃興（撰稿人：從翰香）
上篇集鎮數量及其分布特點
一 晚清以前冀魯豫地區“鎮”的發展狀況（119）
二 晚清以後工商集鎮的勃興（122）
1. 集鎮數、集鎮密度、集鎮地域分布（122）
2. 集鎮密集地區的社會經濟（134）
中篇集鎮專業化趨勢
一 商工並茂的都市型市鎮（141）
二 具有地域性市場功能的商業貿易型集鎮（146）
1. 棉花集散中心（146）
2. 油料作物集散中心（152）(p2)
3. 菸草集散中心（154）
4. 商品糧集散中心（156）
三 以中轉貿易為主要特色的水陸交通運輸樞紐型集鎮（160）
四 以成批生產和大宗集散手工業產品為特色手工業型集鎮（167）
1. 以生產、集散土布為主要職能的集鎮（168）
2. 以絲織業著稱的集鎮（174）
3. 以草帽辮業著稱的集鎮（177）
4. 以榨油業和燒鍋業（釀酒）著稱的集鎮（181）
5. 以陶瓷業和玻璃製造業為主要行業的集鎮（182）
下篇集鎮規模和集鎮社會經濟結構
一人口規模（185）
二商業規模（187）
三集市與集期（190）
四中心市鎮的興起及其地位和作用（191）
五集鎮的產業結構和居民的職業構成（203）
1. 農業和農戶（204）
2. 手工業和手工業者（206）
3. 商業和商人（208）
第三部分農業自然資源和糧食生產（撰稿人：徐秀麗）
上篇農業自然資源
一 光熱資源及其利用（217）
二 水資源及其利用（225）
三 土地資源及其利用（235）
下篇糧食生產
一 糧食作物結構及其變化（246）
1. 各類糧食作物的種植面積結構（246）
2. 各類糧食作物的產量結構（263）
二 各主要糧食作物的地區分布及發展狀況（270）
1. 小麥（270）
2. 小米（281）
3. 高粱（285）
4. 玉米（290）
5. 甘薯（292）
6. 水稻（296）
三 糧食作物總產量和單位面積產量統計分析（299）
1. 總產量（299）
2. 單位面積產量（303）
第四部分 手工業與鄉村經濟（撰稿人：史建雲）
上篇 棉紡織業
一 1840年以前的棉紡織業（335）
二 19世紀末20世紀初的傳統棉紡織業（343）
三 近代工業的衝擊與變革（351）
四 棉紡織業的社會效應（368）
五 30年代棉紡織業的衰退與復甦（377）
中篇 柞絲綢、草帽辮及其他
一 柞絲綢業（385）
二 草帽辮業（395）(p4)
三 花邊和發網業（407）
四 葦席與其他植物枝條編織（415）
五 食品加工業（422）
六 其他（434）
下篇 鄉村手工業的綜合評價
一 手工業與人口、耕地和農業之關係（439）
二 農村手工業的性質及作用（458）
第五部分 田賦和徭役（撰稿人：鄭起東）
上篇 田賦和徭役的沿革
一 地丁、漕糧和租課（473）
二 畝法與額徵地畝和實際地畝（475）
三 田賦科則的依據─民田和官田（476）
四 田賦科則和田賦徵收額（479）
五 田賦附加稅（486）
六 差徭和兵差（495）
中篇（上） 田賦和徭役的征派
一 清代和民國的徵收制度（499）
1. 里書、甲催和縣役（499）
2. 官解和書解（500）
3. 串票、糧冊和征解費（501）
4. 徵收時間、滯納處分和徵收考成及蠲緩制度（504）
5. 自封投櫃和里書制及包封制（506）
二 徵收的積弊（508）
1. 浮收和匿款（508）(p5)
2. 賣災和例災（510）
3. 勒掯挪移和飛酒詭寄（511）
4. 買放和代墊（512）
5. 欠賦與豪紳抗糧（513）
6. 田賦科則的畸輕畸重和田賦制度的僵化（513）
7. 名目龐雜的田賦附加稅和攤派（514）
中篇（下）賦役負擔與農民生活和農業生產
一 農民的實際賦役負擔(519)
二 華北農民與美、日農民賦役負擔之比較（525）
三 影響農民賦役負擔的因素（527）
四 賦役負擔與農民生活和農業生產（529）
五 廢除可雜和減輕田賦附加稅（533）
下篇 田賦制度從封建向資本主義的轉化
一 田賦徵收的貨幣化、制度化、標準化和封建等級標準的廢除（535）
二 田賦制度的改良和田賦用途的變化（537）
圖 表
一 表
表1.1直隸州縣政權之下的區劃（13）
表1.2寶坻縣鄉級區劃與組織（17）
表1.3直隸定州鄉約表（19）
表1.4定州三十八里所屬村莊數（22）
表1.5定州里、約比較表（23）
表1.6寶坻縣鄉保選充表（26）
表1.7清末直隸部分州縣巡警人數（43）
表1.8河北省分區編鄉情況（50）
表1.9滿鐵調查各村移民及年代、移出地及移民理由（61）
表1.10華北各村的移民年代及移出地（62）
表1.11河北省淶水縣偏道子公社、王村公社村莊起源及其沿革（65）
表1.12直隸定州村莊分類表（道光末年）（69）
表1.13定縣村莊分類（30年代初期）（69）
表1.14欒城縣及唐縣之農村戶數（70）
表1.15村廟與廟神（75）
表1.16望都縣十二村村公產及其用途（光緒三十年）（91）
表1.17村廟的利用（112）
表1.18河北省束鹿縣第三區某村財政收入與支出（1907-1931年）（113）(p7)
表2.1民國時期冀魯豫地區重要集鎮地域分布（123）
表2.2河北、山東、河南三省342縣集鎮密度與人口密度關係（135）
表2.3膠濟鐵路沿線地區七鎮站菸草集散規模（抗日戰爭前）（155）
表2.4莘橋、青塔、大莊三鎮高陽布線莊支店經營狀況（170）
表2.5山東、河北、河南麥辮產地及集散市場和集散額（177）
表2.6冀魯豫三省72縣206鎮人口規模分類統計（20世紀30年代中期以前）（186）
表2.7山東省44縣123鎮商號數分類統計（188）
表2.8河南省7縣97鎮商號數分類統計（188）
表2.9河南省10縣定期集市集期分類統計（191）
表2.10冀魯豫地區50個鄉間中心市鎮及其所在縣縣城商況一覽表（193）
表2.11河北省11鎮居民職業類別和糧食自給狀況（1936年）（205）
表2.12河北、山東35鎮商戶統計（212）
表3.1積溫與宜種作物表（222）
表3.2各地作物需水量表（一）（227）
表3.3各地作物需水量表（二）（228）
表3.4河北、山東主要糧食作物種植面積（1914-1918年）（250）
表3.5河北、山東各糧食作物占糧食總面積百分比（1914-1918年）（250）
表3.6冀魯豫三省各糧食作物常年播種面積（1924-1929年）（251）(p8)
表3.7冀魯豫三省各糧食作物占糧食作物總面積百分比（1924-1929年）（252）
表3.8冀魯豫三省各糧食作物播種面積（1931-1937年平均）（253）
表3.9冀魯豫三省各糧食作物占糧食作物總面積百分比（1931-1937年平均）（254）
表3.10作物公頃數變遷趨勢（256）
表3.11河北省各糧食作物面積指數（1931-1937年）（257）
表3.12山東省各糧食作物面積指數（1931-1937年）（260）
表3.13河南省各糧食作物面積指數（1931-1937年）（261）
表3.14河北、山東兩省作物面積指數比較（1914-1918年；1931-1937年）（263）
表3.15冀魯豫三省主要糧食作物產量（1917年）（264）
表3.16冀魯豫三省各糧食作物產量占總產量百分比（1917年）（265）
表3.17冀魯豫三省主要糧食作物產量（1924-1929年）（266）
表3.18冀魯豫三省各糧食作物產量占總產量百分比（1924-1929年）（267）
表3.19冀魯豫三省主要糧食作物產量（1931-1937年平均）（268）
表3.20冀魯豫三省各糧食作物產量占總產量百分比（1931-1937年平均）（269）
表3.21河北省小麥常年產量50萬擔以上的縣份（1924-1929年）（273）
表3.22山東省小麥常年產量50萬擔以上的縣份（1924-1929年）（274）
表3.23河南省小麥常年產量50萬擔以上的縣份（1924-1929年）（275）(p9)
表3.24冀魯豫三省及全國小麥播種面積和畝產（1924-1929年；1931-1937年）（276）
表3.25膠濟鐵路沿線5縣小麥生產的擴展（1924-1929年與1932-1933年比較）（280）
表3.26河北省小米常年產量50萬擔以上的縣份（1924-1929年）（282）
表3.27山東省小米常年產量50萬擔以上的縣份（1924-1929年）（283）
表3.28河南省小米常年產量50萬擔以上的縣份（1924-1929年）（284）
表3.29河北省高粱常年產量30萬擔以上的縣份（1924-1929年）（287）
表3.30山東省高粱常年產量50萬擔以上的縣份（1924-1929年）（288）
表3.31河南省高粱常年產量30萬擔以上的縣份（1924-1929年）(289)
表3.32河北省玉米常年產量30萬擔以上的縣份（1924-1929年）(291)
表3.33河南省甘薯常年產量50萬擔以上的縣份（1924-1929年）(295)
表3.34冀魯豫三省糧食作物總產量（1917-1937年）(303)
表3.351840-1945年我國糧食作物單產(306)
表3.36直隸望都縣糧食畝產（光緒後期）(310)
表3.37山東省糧食畝產舉例（光緒末年）(312)
表3.38河北鹽山糧食畝產（一）（1922-1923年）(313)
表3.39河北鹽山糧食畝產（二）（1922-1923年）(314)
表3.40山東省高密、莒縣、臨沂糧食畝產（一）（1910年代）(316)
表3.41山東省高密、莒縣、臨沂糧食畝產（二）（1910年代）(317) (p10)
表3.42河南省新鄭、開封糧食畝產（1921-1925年）(318)
表3.43冀魯豫三省小麥畝產（1924-1937年）(320)
表3.44冀魯豫三省小米畝產（1924-1937年）（323）
表3.45冀魯豫三省高粱畝產（1924-1937年）（324）
表3.46冀魯豫三省玉米畝產（1924-1937年）（324）
表3.47冀魯豫三省大麥畝產（1924-1937年）（325）
表3.48冀魯豫三省甘薯畝產（1924-1937年）（325）
表3.49冀魯豫三省水稻畝產（1924-1937年）（326）
表3.50冀魯豫三省各作物占糧食作物總播種面積百分比（二三十年代）（327）
表4.11928年河北省手織業使用原料狀況（357）
表4.2華北四口岸輸入洋紗、國紗比重（373）
表4.3華北批發物價指數（382）
表4.4歷年繭綢出口數量、價值及指數表（387）
表4.5歷年草帽辮出口情況統計表（397）
表4.6青島、龍口、威海油類出口統計（1903-1938年）（426）
表4.7煙臺、青島豆餅出口統計（428）
表4.8煙臺、龍口冬粉出口統計（433）
表4.9河北省農業與農村手工業統計（1931年）（440）
表4.10河南省農業與農村手工業統計（1935年）（446）
表4.11山東省45縣1特別區農業及農村手工業統計（1933年）（450）
表4.12直隸鄉村家庭手工業收入與土地占有之關係（458）
表4.131931年河北省工農業產品輸出入統計（468）
表5.1清末冀魯豫三省田賦額徵數目分類表（485）
表5.2清末冀魯豫三省田賦額徵數目比較表（485）
表5.3民國時期冀魯豫三省田賦額徵數目表（486）(p11)
表5.4清末直隸帶有田賦附加稅性質的稅收（487）
表5.5清末山東帶有田賦附加稅性質的稅收（488）
表5.6清末河南帶有田賦附加稅性質的稅收（490）
表5.7河北田賦附加稅額徵收數目表（493）
表5.8山東田賦附加稅額徵收數目表（494）
表5.9河南田賦附加稅額徵收數目表（494）
表5.10冀魯豫三省田賦及附加稅總表（495）
表5.11不同區域兵差負擔與地丁正稅比較表（498）
表5.12冀魯豫三省18種農作物平均年產量（1931-1937年）（522）
表5.13冀魯豫三省18種農作物價格表（5230
表5.14全國18種農作物平均年產量 （1931-1937年）(524)
表5.15華北和美國主要農作物畝產量比較表(526)
表5.1630年代華北地區糧價下落指數(529)
表5.17冀魯豫三省30年代地價之變遷(532)
表5.18冀魯豫三省30年代田賦及附加稅指數(534)
表5.19清光緒年間冀魯豫三省起運存留正耗銀數及其百分比(539)
二圖
圖1.1州縣政權之下的區劃與組織（16）
圖1.2河北省新河縣辛章村村圖（73）
圖1.3河北省新河縣西流村村圖（74）
