迎娶禮俗
迎娶，即古六禮之“親迎”。這是男方到女方家迎娶新娘的儀式，也是整個婚禮中最主要的程式。親迎有二種，一種是新郎親迎，一種是男方請“好命人”代迎。潮汕大多數地方自清中後期後已廢除新郎親自到婦家迎新娘之俗。其原因舊方誌有所記載，清嘉慶《澄海縣誌》云：“時俗多廢，而故家右族猶行焉。近因有惡習，街巷間少年往往以彩繩把住行路，索娶婦家演戲娛眾，許之乃放行，或至爭鬥，而親迎之禮漸廢。”即是說因常有流氓分子攔住迎親隊伍，強行勒索，要人家演戲才放行，使人家不敢親迎了。清人陳理的《嶺南雜事詩》中的《看新娘》詩原注說得更具體、生動：“潮俗，娶婦經由地方，好事之徒輒攔路需索不已，故不敢行迎親禮，每以探親為名，草草送女過門，甚至竊負面歸。迨來年元夕，誕子則已若未育，乃艷裝華飾，洞啟重門，張燈結彩，坐婦於房，無論何等人皆許往觀，祝以吉祥之語，主人欣然，名曰看新娘。”後來男方派花轎至女家，便改為媒人或請“好命人”代新郎去迎接，女方派人護送，新郎門前迎候。解放後，男方親迎之俗又逐漸恢復起來。迎親交通工具由花轎，轉變為腳踏車、手扶拖拉機、機車。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人用結紅彩小汽車迎娶。迎娶的前一天，新郎會將車子開到花店，花店就精心地對車子進行打扮，用鮮紅的玫瑰、勿忘我草、彩綢將車子裝扮得團花簇錦，煥然一新。
開門禮
指的是迎親者如何使女家開門的迎娶禮俗。新郎前往女家迎親，女家大門並不敞開，而是緊閉著，從而導致了各種開門習俗的產生。
在浙江武義一帶，開門禮不僅複雜，而且直至現在仍然盛行。當迎親隊伍來到女家門前時，要先放三響的大鞭炮和千掛小鞭炮，俗稱“開門炮”。之後，新郎叫門，裡邊的人卻說：“太早了，新娘還沒有起床呢！”新郎千求千不應，萬求萬不答，在毫無辦法的情況下，只得將事先準備好的紅包從門縫裡塞進去，一個不行塞兩個，兩個不行塞三個，一般要塞七八個甚至十幾個紅包，才能通過開門這一關。這些紅包被分別稱為“起床包”、“洗臉包”、“穿衣包”、“下地包”、“上頭包”等。
但是，有的地方新郎將所有紅包全部送上之後，女家還是不開門，於是，伴郎等人便將點燃的鞭炮塞進女家大門，起初先塞小鞭炮，小的不行塞大的，直至將女家大門“炸”開為止。
中國傳統婚俗
三書六禮
聘書：訂親之書，男女雙方正式締結婚約。納吉（過文定）時用。
禮 書：過禮之書，即禮物清單，詳盡列明禮物種類及數量。納徵（過大禮）時用。
迎親書：迎娶新娘之書。結婚當日（親迎） 接新娘過門時用。
納采：古時婚禮之首，屬意女方時，延請媒人作媒，謂之納采，今稱“提親”。
問名：男方探問女方之姓名及生日時辰，以卜吉兆，謂之問名，今稱“合八字”。
納吉：問名若屬吉兆，遣媒人致贈薄禮，謂之納吉，今稱“過文定”或“小定”。
納徵：奉送禮金、禮餅、禮物及祭品等，即正式送聘禮，謂納徵，今稱“過大禮”。
請期：由男家請算命先生擇日，謂之請期，又稱“乞日”、今稱“擇日”。
親迎：新郎乘禮車，赴女家迎接新娘，謂之親迎。
換庚譜
媒人提親後，若男女雙方八字相合，沒有相衝，便互相交換兩家的庚譜，作為訂親的最初憑據。
過文定
為“過大禮”之前奏，通常在婚禮前一個月舉行。男家擇定良辰吉日，攜備三牲酒禮至女家，正式奉上聘書。
過大禮
訂 親之最隆重儀式，約在婚前十五至二十天進行。男家擇定良辰吉日，攜帶禮金和多種禮品送到女家。
安床
擇定良辰吉日，在婚禮前數天由好命佬將新床搬至適當位置。然後，在婚禮之前，再由好命婆負責鋪床，將床褥、床單及龍鳳被等鋪在床上，並撒上各式喜果，如紅棗、桂圓、荔枝幹、紅綠豆。安床後任何人皆不得進入新房及觸碰新床，直至新人於結婚當晚進房為止。
結婚當晚，新人進新房後可讓小孩在床上食喜果，稱為“壓床”，取其百子千孫之意。
新郎的同輩兄弟可以鬧新房，古時認為“新人不鬧不發，越鬧越發”，並能為新人驅邪避凶，婚後如意吉祥。
嫁妝
收到大禮後，女家的妝套須最遲於結婚前一天送到男家。這批大箱小箱的嫁妝，為女家身份與財富之象徵。嫁妝除珍貴的珠寶首飾外，主要是一些象徵好兆頭的東西，如：剪刀（蝴蝶雙飛）、痰盂（子孫桶）、尺（良田萬頃）、片糖（甜甜蜜蜜）、銀包皮帶（腰纏萬貫）、花瓶（花開富貴）、銅盆及鞋（同偕到老）、龍鳳被、床單及枕頭一對、兩雙用紅繩捆著的筷子及碗（有衣食）、七十二套衣服，用扁柏、蓮子、龍眼（豐衣足食）。
上頭
男女雙方在婚禮前夕，擇定良辰（男方要比女方早半個時辰，即一小時前），進行上頭儀式。這種儀式須由“好命佬”及“好命婆”（分別是男女雙方的長輩或親友，擇父母子女健在，婚姻和睦者）在男女雙方各自家中舉行。
一對新人均要穿上睡衣，女方應選擇一個看見月亮的視窗案上，燃起龍鳳燭，點起清香一炷，連同蓮子、紅棗、湯丸三碗，每碗六個或九個、生果、燒肉及雞心向天參拜。男女雙方並要準備尺、鏡、剪刀、即所謂“龍頭鏡、較剪尺”，取其光明繼後之意，讓“好命佬”及“好命婆”替新人梳頭，一面梳，一面說：一梳梳到尾，二梳梳到白髮齊眉，三梳梳到兒孫滿地，四梳梳到四條銀筍盡標齊。
上頭象徵一對新人已步入“成人”階段，並祝福他們同偕白首。
迎親
現今，接新娘是整個婚禮的一大高潮。新郎在戥串石的陪同下，攜著花球迎接新娘。當抵達女家後，第一關便是“入門”。若要順利接得美人歸，必須經過一連串智力及體能測試，必要時還加上歌情話，但最重要的還是豐厚的“開門利是”，眾姊妹滿意後才開門。入門後須留意的地方包括：
姊妹接過開門利是後，應從中抽出一成至五成封回利是給男家兄弟，上寫“姊妹茶點金”。
新郎應以花球迎娶新娘（新娘不可自制花球）。
新 郎順利入門後，姊妹應以茶點招待兄弟。
開門後，新娘應由大姐或伴娘帶領出來交給其父親，再由父親交給新郎，正式行夫 妻見面禮。
新人先拜天地，再拜祖先。
新人再向雙親奉茶跪拜（若依照舊式俗例，新人未到男家拜見翁姑之前，不可跪拜。即是新人應站著奉茶給岳父岳母。不過現時已沒有這么講究，想跪便去跪，以示心意）。
新 娘準備兩封利是，分別為威旺金及滿堂利是，過門後交予家姑。
出門
在露天地方，由大姐或伴娘撐起紅傘護著新娘，意指開枝散葉。大姐及眾姊妹一邊行，一邊向上空、傘頂及花車頂撒米（可加紅綠豆），用來“餵金雞”，意思指雞啄米後便不會啄新娘。
吉時，女子出門時須由大姐背著上花轎，據說新娘雙足是不可沾地的，否則便會帶來麻煩。但現時即使有大姐陪同，也是自行步上花車的。最後上花車前，新娘子應向送行的親友鞠躬，以示謝意。
過門
過門指新娘由女家出門後正式踏入男家，拜見翁姑及男家其它長輩。
三朝回門
三朝回門指在婚後第三天，新婦由夫婿陪同下，帶備燒豬及禮品回娘家祭祖，甚至小住一段日 子，然後再隨夫婿回家。
