中心下設生物機電工程研究所、農產品分離工程研究所、生物化工與製藥工程研究所、天然藥物研究所、食品發酵工程研究所和文物保護生化技術研究所。現有專兼職人員48人,其中教授/研究員18人,具有博士學位的35人。
中心主要任務是以國家戰略需求為目標,以技術集成創新為核心,持續不斷地為社會提供工程化技術成果;研究提出行業技術標準、規範;促進國外引進先進技術的消化、吸收和創新;推動學科交叉,培養科技創新人才及管理人才;為農產品、食品加工行業和藥物開發領域的發展,提供信息、諮詢和技術服務;開展國際合作與交流。
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大連工業大學
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