品牌發展
目前，在韓國拉麵市場上，有150餘種產品進行著激烈的競爭，其中辛拉麵占具著韓國消費市場的30%的市場份額，成為韓國拉麵的代名詞。不僅如此，辛拉麵還以其獨特的風味受到日本、美國、香港、台灣等世界各國和地區消費者的歡迎，20年來在全世界一直保持熱銷的旺勢。而專門生產並銷售速食麵、休閒食品的瀋陽農心食品有限公司也已發展成為韓國食品業界的泰山北斗。正如偉大的人物都有他誕生的故事，著名的品牌也有屬於自己背後的故事。辛拉麵為何深受大眾青睞，該品牌為何經久不衰?又怎樣登上韓國速食麵業的最高位置的?
答案的核心在於銳敏的新產品開發視角和高品質的產品質量。
農心食品有限公司，韓國食品企業，創立於1965年9月18日。自始自終創造並貫徹著“給顧客帶來健康和快樂”企業目標，一直致力於美味與營養結合的新產品研發。
1985年，農心生產的“安城湯麵”(中國譯名“石鍋牛肉拉麵”)受到消費者的歡迎，使“農心”坐上韓國拉麵業的頭把交椅。“農心”要保住這個第一的位置，就要不斷研發新的技術、新的產品。因此，“農心”把提高品質作為與競爭者定勝負的第一武器。
1986年開發生產後，人氣開始直線上升，每天平均銷量達300萬包以上，在韓國速食麵市場占30%的市場份額，在海外也以獨特的辣味受到好評。辛拉麵源於韓國傳統家常菜，是香辣的牛肉湯風味產品，以牛肉為主要原料，配上完全真空濃縮的牛肉濃縮液和各種自然調味料。獨特香辣牛肉口味的濃湯與特級小麥粉做的彈性麵條，加上具有獨特香味的香菇和蔥，形成辛拉麵特有的香辣又淡爽的味道。
據韓國農心開發本部的高級專員介紹，當時的拉麵都是以淡味為主，以辛辣作為拉麵的口味過去誰也沒有嘗試過，而且為了使油炸面的味道更為清淡一些，大多數拉麵的湯是由大醬來做成的。農心集團認為辣味是韓國人最喜歡的味道之一，在世界各地也頗有市場，便決心開發具有香辣味道的新的拉麵產品。
研究人員們為了做出辛拉麵特有的“辣”的味道，花費了一年多的時間開發辣椒材料，有的時候一天要進行數十次的原材料分析和試吃。經過200多次的試驗過程終於做出了香辣牛肉口味的既筋道又滑溜溜的農心辛拉麵。
引領拉麵辛辣口味潮流的辛拉麵，一上市就受到喜歡吃辣的韓國人和世界各地的消費者的歡迎。辛拉麵的上市，還打破了人們以前對拉麵既便宜又沒有營養的傳統觀念。
韓國是速食麵大國，一年人均消費的速食麵是80袋，速食麵的故鄉日本一年人均消費的數量是40袋，中國人是32袋，這樣計算韓國人均速食麵消費量是日本的2倍，而辛拉麵占具了1/3的市場份額。這些數據充分證明了農心辛拉麵在韓國消費者中享有的極高人氣。
早在公司創立伊始時，農心就設立了自己的研究所，持續投資並研究開發有利於國民飲食生活的產品，為韓國飲食文化的發展立下了汗馬功勞。目前，仍有100多名碩士、博士研究員在此不分晝夜地進行研究工作。
榮譽記錄
2014三季度速食麵品牌口碑研究報告品牌知名度第二名中國市場發展
以韓國速食麵品牌農心為例，農心近幾年在國內的銷量暴漲，這有賴於韓劇《來自星星的你》在國內的熱播，男女演員在熱播電視劇里大吃泡麵，這直接影響去年上半年農心速食麵在中國市場的銷量首次超過美國，成為了該企業最大的海外市場。2015年，韓國農心中國法人企業累計銷售額已經突破10億美元(約1萬641億韓元)。自1999年將上海生產工廠轉換為當地法人後，已經過去了15年。10億美元的銷售額，相當於18億包單價為3.5元（約611韓元）的辛拉麵。特別是最近3年間，農心中國事業以年均19%的速度增長。和其他企業不同，農心直接出口辛拉麵、安城湯麵、炸醬麵、烏龍麵等韓國人氣商品。最近，農心正在集中攻略中國國內的網路市場。隨著今年4月和世界最大電子商務企業淘寶網合作，今年第三季度增長率環比上升了130%。農心今年還將與B2B網路購物城簽署合作協定，以擴大事業範圍。農心把今年中國市場銷售目標定為1億6500萬美元，比去年(1億2000萬美元)增加了38%。
