【企業介紹】
成都辣食光企業管理有限公司 （spicyhouse）成立於2015年，是一家主營自貢私房冷吃的私營企業。公司主要致力於打造四川特色美食標桿品牌。公司位於成都市金牛區，擁有完整供應鏈、生產基地以及專用倉庫。所有銷售的食品均採用現炒預包裝的形式，保證最原始的川味。
【成長曆程】
辣食光品牌創始人Ivy一心想要傳承川味辣食古著老味道，本著覓頂級鮮活食材，融川魂麻辣，自貢傳統冷吃，采極簡純粹上等調料，將傳統與時尚相結合的初衷，Ivy帶領辣椒團尋味三年，籌備一年，辣食光1.0成型。從尋味到辣食光呈現的每一小細節，甚至每一份食材極致苛刻的挑選，採購運送，炒制出品，每一個細節的把控及呈現，統統都是辣大親身而為。
辣食光產品一上線，便紅遍蜀地，火爆網際網路。產品上線不足3月，便已相繼遊走於香港、美國、新加坡、歐洲、日本、印尼等。
精彩回顧
2016年11月，創始人IVY帶領辣椒團以成都第一名的姿態進入InnoBrand2016華麗集品牌創新大賽決賽 。
辣食光在四川旅遊生活廣播接受直播專訪 。
【經營品類】
辣食光主要傳承川味辣食的古著老味道，旗下經營產品主要分為六個系列：冷吃兔、冷吃雞尖、冷吃牛肉、冷吃鴨胗、冷吃鴨舌、冷吃鴨。
冷吃兔
冷吃鴨舌
冷吃牛肉
冷吃雞尖
冷吃鴨胗
冷吃鴨
包裝設計——冷吃丫丫冷吃雞尖：雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，它的膠原蛋白含量豐富，口味柔嫩，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
冷吃牛肉：採用氂牛的元寶肉（選材精細，每頭牛隻能選取一塊），輔以大蔥、香料等食材精心手工炒制而成。而冷吃牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，可以肆意放縱你的味蕾。
冷吃鴨胗：即鴨胃，形狀扁圓，通過特別工序手工炒制而成，保存了其肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感。
冷吃鴨舌：採用鄉村老鴨的舌頭，經過秘制工序手工精炒而成。使得其口感細膩爽滑中不失性感。
冷吃鴨：鴨子食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食欲不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
【品牌文化】
辣是一種味
但又有人說，
辣不是一種味
凡沾上的人，本性俱失，
魂迷神散，
拜倒在其石榴裙下，一身痴迷，無法自拔時光再變，
也無法忘記那時的味道故曰【辣食光】
公司打造辣食光這個品牌，本著傳承百年純樸古著味道，賦新川味辣食，致敬傳統老味道。用一種情懷來做美食，用一種執著來做事業。
