菜餚簡介
菜品口味:微辣
主要工藝:熗
主要食材:蔬菜類
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
食材明細
包菜
大蒜
紅辣椒
鹽
生抽
烹飪步驟
1.準備好所需要的食材,把包菜的四分之一切成塊,蒜切末。
2.鍋里放油,加乾辣椒.蒜末煸香,到入包菜,煸炒。
3.煸炒片刻後加入生抽、鹽等調料,翻炒斷生片刻,之後便可出鍋裝盤。
主要工藝:熗 主要食材:蔬菜類 紅辣椒
菜品口味:微辣
主要工藝:熗
主要食材:蔬菜類
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
包菜
大蒜
紅辣椒
鹽
生抽
1.準備好所需要的食材,把包菜的四分之一切成塊,蒜切末。
2.鍋里放油,加乾辣椒.蒜末煸香,到入包菜,煸炒。
3.煸炒片刻後加入生抽、鹽等調料,翻炒斷生片刻,之後便可出鍋裝盤。
2、包菜洗淨撕成小塊。 3、蒜切末,腐乳四小塊。 6、大火,下包菜熗出味兒,翻炒。
食材 做法 小貼士乾鍋手撕包菜是一道湖南省傳統的地方名菜,屬於湘菜系。爽脆微酸,口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種,我國各地都有栽培,營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指...
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內容簡介 圖書目錄辣拌包菜拌通菜花生拌菠菜涼拌韭菜花涼拌香菜涼拌...薑汁牛肉湘滷牛肉熗拌牛肉絲紅油牛舌辣拌牛舌原味牛舌...拌豆芽芹菜銀魚乾蔥拌銀魚熗拌小銀魚熗拌泥鰍辣拌泥鰍...
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基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄圖書目錄Part1 家常素菜 剁椒白萊熗炒大白菜芋兒燒白菜酸辣白菜熗炒包菜泡包菜涼拌虎皮椒麻辣藕丁涼拌折耳根川香山野菜脆皮黃瓜川辣黃瓜四川泡菜...府嫩豆花香辣豆腐泡家常豆腐麻豆腐雙椒乾豆皮青蒜燒豆腐麻辣豆皮辣拌豆皮醬燒...
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