辣炒蝦仁

做法1.將麵粉和雞蛋調成糊狀。 2.將蝦仁掛糊下油鍋炸至金黃色撈出。 放入辣椒，加鹽，味素調口，然後再把蝦仁倒入，最後出鍋。

材料

主料：蝦仁 辣椒
配料：麵粉 雞蛋

做法

1.將麵粉和雞蛋調成糊狀。
2.將蝦仁掛糊下油鍋炸至金黃色撈出。
3.鍋中留少許油，蔥姜爆鍋，加點味極鮮 放入辣椒，加鹽，味素調口，然後再把蝦仁倒入，最後出鍋。