辣炒油麥菜

做法

1.油麥菜洗淨切成段 ，蒜拍碎切成末備用
2.鍋內放入少許油，待6.7成熟放入花椒小火炸香後撈出
3.然後放入蒜末和辣椒.注意不要太大火辣椒容易糊
4.下油麥菜快速翻炒炒到碧綠，將剩餘的蒜蓉放入。加入少許鹽和雞精即可