病因
①土壤供鎂不足：土壤供鎂不足是造成蔬菜缺鎂的主要原因。中國東南部溫暖多雨，淋溶比較強烈，一般為缺鎂症易發區域。影響土壤有效鎂高低的因素主要有：其一，土壤的風化程度，不同土壤由於成土母質和風化程度不同，其含鎂量不同，紅壤風化程度高，礦物分解比較徹底，一般含鎂很少。紫色土風化程度低，含鎂高。一般我國江南一帶的紅壤土蔬菜基地容易缺鎂。其二，土壤質地，沙性強的土壤中的鎂容易淋洗，土壤中有效鎂含量低，往往不能滿足蔬菜生長的需要。質地較粗的缺鎂土壤主要分布在河谷、丘陵地區。其三，土壤酸鹼性，土壤有效鎂隨土壤酸性增加而降低，因為酸性較強的土壤有效鎂容易淋失。②氣候條件：氣候條件對缺鎂的影響主要有兩個方面，一是多雨；二是乾旱和強光。多雨導致鎂的流失，這種影響是大區域性的，如南方缺鎂土壤分布多。乾早、強光誘發缺鎂是一種小區域影響，例如處於葉邊田角充分暴露於陽光下的蔬菜比處於內行互相蔭蔽的有多發、重發傾向。乾早減少了蔬菜對鎂的吸收。夏季強光會加重缺鎂症，可能是強光破壞了葉綠素，加速葉片褪綠。
③施肥不當：當蔬菜過量施用鉀肥和銨態氮肥時會誘發缺鎂，因為過量的鉀、銨離子破壞了養分平衡，抑制了植株對鎂的吸收。蔬菜普遍偏施氮肥，也是目前蔬菜缺鎂的原因之一。
