辣椒涼拌魔芋絲

辣椒涼拌魔芋絲是款冷盤，食材魔芋絲，辣椒。

魔芋絲在每個市場賣豆腐的店店裡面都可以找到滴。。。。。。這是個超級簡單的菜。。。全程不用10分鐘。。。哈哈。。。夠簡單不？

材料

魔芋絲1包，辣椒2隻

做法

辣椒涼拌魔芋絲

1.魔芋絲煎開包裝，用清水洗2次，然後放到開水裡面燙3-5分鐘。
2.辣椒（要選尖嘴辣椒，因為這樣才夠辣。。。）切絲。。。在煮魔芋絲的時候可以遲一點放。。。這樣辣椒不會太軟。。。吃的時候還有脆脆的感覺。
3.把窩裡多餘的水倒掉，放入冰塊、冷卻，然後拌上麻油、辣椒醬，OK。