辣椒油煎五花肉

材料五花肉、姜、蒜、紅辣椒、蝦醬做法1、五花肉洗淨切成合適的段，去皮。 4、姜切片，蒜切碎，紅辣椒切小粒，蝦醬一勺。 6、加入蝦醬，炒勻後依次加入蒜碎和紅辣椒碎，炒出香味即可。

材料

五花肉、姜、蒜、紅辣椒、蝦醬

做法

1、五花肉洗淨切成合適的段，去皮。
2、五花肉切薄片
3、所有配料如下。
4、姜切片，蒜切碎，紅辣椒切小粒，蝦醬一勺。
5、五花肉平鋪在鍋底，小火慢慢煎出油，加入薑片，煽炒至肥肉透明出油。如果油多可以盛出一些不要。
6、加入蝦醬，炒勻後依次加入蒜碎和紅辣椒碎，炒出香味即可。