基本信息
作 者：楊力，張民，萬連步 主編
出 版 社：山東科學技術出版社
出版時間：2009-1-1
版 次：1頁 數：103字 數： 印刷時間：2009-1-1開 本：大32開紙 張：膠版紙
內容簡介
本書是《社會主義新農村建設文庫》之一的《辣椒優質高效栽培》分冊，書中具體包括了：辣椒栽培簡史與分布、辣椒的營養特點與施肥、辣椒對主要礦質元素的吸收特點、大棚秋延遲栽培、辣椒簡易貯藏保鮮與加工、辣椒簡易加工等內容。
目錄
一、辣椒栽培概述
（一）辣椒栽培簡史與分布
（二）辣椒的營養價值
（三）辣椒的栽培效益
二、辣椒優良品種
（一）辣椒類品種
（二）半辣椒類品種
（三）甜椒類品種
三、辣椒的特徵特性
（一）辣椒植株特性
（二）辣椒的生長發育過程
（三）辣椒對環境條件的要求
（四）辣椒在不同環境條件下的形態表現
四、辣椒的營養特點與施肥
（一）主要礦質元素的生理作用
（二）辣椒對主要礦質元素的吸收特點
（三）施肥技術
五、辣椒育苗技術
（一）常規育苗
（二）工廠化育苗
六、辣椒高產栽培技術
（一）春夏季露地栽培
（二）大棚早熟栽培
（三）大棚秋延遲栽培
（四）越冬栽培
（五）乾辣椒栽培
（六）問作套種
七、辣椒病蟲害防治
（一）辣椒主要病害
（二）辣椒主要蟲害
八、辣椒簡易貯藏保鮮與加工
（一）辣椒貯藏
（二）辣椒簡易加工
