辣味蘋果絲

食材

蘋果、彩椒、辣椒。
做法
1．把蘋果去皮切細絲，在冰水中浸泡；
2．把彩椒切細絲，辣椒切成顆粒；
3．把蘋果絲、彩椒絲和辣椒粒放在碗中，裡面放入少許白糖、鹽、白醋、橄欖油（或香油），拌勻即可。