中 文: 轉換酶
英 文: transferase
拼 音: zhuanhuanmei
說 明:例如 轉氨酶 能催化氨基的轉移。轉氨酶是人體代謝過程中必不可少的“催化劑”,主要存在於肝細胞內,當肝細胞發生炎症、壞死、中毒等,造成肝細胞受損時,轉氨酶便會釋放到血液里,使血清轉氨酶升高。其他臟器組織中也含有轉氨酶,當產生病變時也可伴有轉氨酶的升高。
轉換酶 又名轉移酶。能催化兩分子間的某些基團轉換作用的酶的總稱。
中 文: 轉換酶
英 文: transferase
拼 音: zhuanhuanmei
說 明:例如 轉氨酶 能催化氨基的轉移。轉氨酶是人體代謝過程中必不可少的“催化劑”,主要存在於肝細胞內,當肝細胞發生炎症、壞死、中毒等,造成肝細胞受損時,轉氨酶便會釋放到血液里,使血清轉氨酶升高。其他臟器組織中也含有轉氨酶,當產生病變時也可伴有轉氨酶的升高。
酶的轉換數 酶的催化效率可用酶的轉換數表示。在酶濃度一定,底物濃度大大大於酶濃度【Et】情況下,酶對特定底物的最大反應速度(Wmax)也是...單位時間內、每個酶分子所能轉化底物的分子數,稱為轉換數(turnover...
酶的轉換數 相關連線血管緊張素轉化酶(ACE)又稱激肽酶Ⅱ或肽基-羧基肽酶。屬血管內皮細胞膜結合酶,由肽的C端將胺基酸切為兩段變換而來,可使肽鏈C端二肽殘基水解。ACE廣泛...
臨床意義 正常值參考範圍酵素,酶(enzyme)的別稱,是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法酶(enzyme)是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶是一類極為重要的生物催化劑(biocatalyst)。由於酶...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法活性中心或每分子酶所能轉換的底物分子數。生產中並不常用。測定方法終點法動力法...單位酶活力單位(U,active unit)酶活力單位:用來表示酶活力大小的單位,通常用酶量來表示。其中一個稱酶活力國際單位,規定為:在特定...
單位 比活力 轉化數 測定方法嗜冷酶是指嗜冷菌中產生的很多酶在低溫下才顯示高效的催化效率, 而在高溫下很快失活。
0 前言 1 特徵及嗜冷機制 2 在食品中的套用 3 開發前景基因工程的關鍵技術是脫氧核糖核酸的連線和重組,在此過程中一些酶起著至關重要的作用,這些酶統稱為基因工程工具酶。工具酶種類繁多、功能各異,主要包括限制酶、...
分類 套用《現代酶學》是華東理工大學出版社出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 目錄