相關詞條
-
輻照食品
輻照，一種新的滅菌保鮮技術，用(銫137,鈷60,等對DNA作用)糧、蔬、果、肉、調味品、藥品等進行滅菌，和減活，中國相關食品產量已占全球總量的三分之一...
簡介 主要優點 主要作用 主要品種 評價 -
食品
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品是人類生存和發展的最基本物質，具有營養性、...
解釋 綠色食品 肉類食品 健康食品 特產食品 -
輻照食品及其安全性
《輻照食品及其安全性》是2006年化學工業出版社出版的圖書，作者是哈益明。
基本信息 簡介 目錄 -
輻照殺菌技術
輻射滅菌是利用電離輻射殺死大多數物質上的微生物的一種有效方法。用於滅菌的電磁波有微波、紫外線(UV)、X射線和γ射線等。它們都能通過特定的方式控制微生物...
簡介 輻射殺菌 輻照作用 裝置 發展狀況 -
食品輻照技術
食品輻照（Food irradiation）是利用電離輻射（γ射線、電子束或X射線）與物質的相互作用所產生的物理、化學和生物效應，對食品進行加工處理的新...
食品輻照 輻照食品 發展歷程 技術優勢 套用範圍 -
食品百科
食品《食品安全法》第九十九條 對“食品”的定義如下： 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的...
基本解釋 綠色食品 無公害食品 新資源食品 轉基因食品 -
輻照
輻射加工，是指將電子加速器（0.2MeV~10MeV）產生的電子線（β射線）或放射性同位素（Cs-137或Co-60）產生的γ射線的能量轉移給被輻照物質...
概念 輻照加工 安全性 現行國標 輻照套用 -
放射性污染
在自然界和人工生產的元素中，有一些能自動發生衰變，並放射出肉眼看不見的射線。這些元素統稱為放射性元素或放射性物質。在自然狀態下，來自宇宙的射線和地球環境...
簡介 污染源 來源與危害 -
放射性
放射性是指元素從不穩定的原子核自發地放出射線，（如α射線、β射線、γ射線等）而衰變形成穩定的元素而停止放射（衰變產物），這種現象稱為放射性。衰變時放出的...
射線現象 類型 衰變規律 處理方法 描述
