軟炸土排骨油豆角燉土豆

材料:

排骨，蚝油，醬油，雞精，鹽，土豆，蒜，姜，油豆角。

做法:

1.材料準備~土豆切塊,油豆角用手掰兩段就可以了。
2.先把土豆和油豆角放油鍋里過下油。
3.炸軟以後放入姜蒜。
4.翻炒爆下鍋。
5.排骨之前用水煮熟。
6.撈出之前煮熟的排骨放入鍋里一起翻炒,然後加入煮排骨的湯中火煮。
7.再放入鹽,雞精,醬油,蚝油等調料。
8.燉差不多10分鐘左右,待湯汁收乾就可以出鍋了。