車蛤

車蛤西施舌即西施舌。肉白似乳，形酷肖舌，味鮮美。殼體略呈三角形，殼長通常有7～9厘米，殼頂在中央稍偏前方，腹緣圓形，體高為體長的4/5，體寬為體長的1/2。殼厚，殼表光潔，生長輪脈明顯，殼頂呈淡紫色，其餘部分呈米黃色或灰白色。

基本信息

• 名稱：車蛤

車蛤
拼音：
解釋：	1.即西施舌。貝類動物名。肉白似乳，形酷肖舌，味鮮美。